【大庆】今年升学宴减1/3 市民观念转变：简单就好

　　按照惯例，随着高考结束，升学宴预订早以进入高峰期。然而眼下，我市餐饮业升学宴的行情却并不火，目前的订桌量对比前两年已下滑了3成左右。

　　对此，餐饮企业不得不出“大招”，以套餐降价、酒水免费、办桌送大礼等手段吸引客源，但仍无法再现“昔日的辉煌”，往年出现办升学宴的高潮，今年几乎绝迹。

　　近日，记者随机走访了我市几家大型饭店，虽大部分都推出各式套餐，但效果却差强人意。

　　 升学宴预订遭“寒流”

　　采访中记者发现，我市只有少部分饭店打出升学宴的招牌，各家饭店预订情况不是很乐观。在高新区东方铭悦酒店，记者看到，门厅广告牌打出“升学宴火爆预订中”的字样。其四种套餐标准分别为：688元/桌、888元/桌、988元/桌和1288元/桌。

　　记者以预订8月初升学宴为由进行咨询，发现该店7月底、8月初预订升学宴的订单数量极少。目前这一时段的宴会类订桌数量，平均每天仅有几份，周末的情况稍好。而且多数是婚宴、生日宴等其他内容的订单，确定是升学宴的订桌寥寥无几。

　　虽然店内推出“888元套餐可享大厅音响设备免费使用”的优惠，但收效甚微。升学宴不只是数量在变少，连规模也在缩小。该店相关负责人告诉记者：“现在订桌的还不算多，以往都是8月开始，特别是中旬左右，通知书都下发的时候最多。”他说，虽然还未到预订的高峰期，但从规模上看，今年比去年缩减不少。

　　“今年，基本都是一家预订4-7桌，不像前两年，大多都在10桌以上，而且几乎每桌都要另加座椅。”之后，记者也电话咨询我市其他几家中高档酒店，发现情况基本一样。

　　而像满满海鲜、千禧大酒店等几家饭店，则并没有在今年推出升学宴的套餐活动，如果想承办则需单独点菜品。

　　龙凤宾馆餐饮部王经理告诉记者：“虽然我们推出‘3桌以上享八八折’的优惠，但目前明确订桌的也就10多份，多数都是咨询先看看场地。”

　　王经理说：“现在，大部分家庭都理性消费，往年都订20-30桌，今年一般在5-10桌。家长理性消费，促使家庭会、同学会等小型聚餐成为升学宴替代品。”记者走访了解到，今年一些普通饭店深受学生家长的关注。

　　“其实就是一家人在一起庆祝庆祝，没必要那么大排场，简单自然就好。”一位家长如此表示。