伊春市食用菌新基质应用获得突破

　　在日前结束的国家食用菌产业技术体系黑木耳新型基质栽培技术伊春观摩推介会上,参会专家考察了伊春市友好食用菌研究所的实验基地。在随后进行的讨论会上,伊春市友好食用菌研究所隋进清所长作了题为“用玉米稻草秸秆替代木屑栽培黑木耳的几点体会”的报告,受到了与会专家的广泛好评和认可。
　　友好食用菌研究所20多年来,不断学习借鉴省内外同行专家的科研成果和生产经验。通过仔细分析不同作物秸秆与木屑成分及组织结构差异,寻找秸秆的最佳粉碎粒度;通过科学搭配筛选不同配方及黑木耳菌种,寻找驯化最适宜菌种;经过反复试验,探索出一整套以玉米秸秆、稻草等代用料栽培黑木耳的生产标准,作为基质的玉米秸秆、稻草等比例已达到60%～80%左右,在实际生产中达到平均袋产干耳一两的理想产量。多年来,市科技局持续的给予关注和支持,2014年该成果通过市科技局组织的专家鉴定。

　　国家食用菌产业技术体系首席科学家张金霞,中国工程院院士、食用菌协会副会长李玉对隋进清所长的多年辛勤钻研取得的成绩,给予由衷的赞佩和肯定,称其谓黑木耳行业的“民间高手”、“土专家”。
　　张金霞在现场会上表示,国家食用菌产业技术体系把新型基质的研究和推广工作列为“十三五”期间的重要工作内容,包括伊春友好食用菌研究所在内的各个研究团队。下一步要完善与基质相应的配套栽植技术,包括品种、基质本身的处理、装袋松紧大小、含水量以及环境设施等各个环节都要进一步的细化、优化。新型基质这一科技成果必将会有更为广泛的应用,五年内能够完全具备推广价值。(采编:朱作杰)