半数老人存在营养不良风险

　　黑龙江新闻网讯(关鑫)日前，美国一项最新研究发现，美国65岁以上的急诊患者中，60%存在营养不良或营养不良风险，而且超过3/4的老人并不知情。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员付萍教授说，我国老人的营养状况更为严峻，同样令人堪忧。

　　付萍介绍说，两年前，我国按照国际通用的营养不良筛查标准，针对北京、上海等5个城市65岁以上老人进行营养状况调查后发现，超过50%的人存在营养不良风险。我国老人每日固体食物摄入量只有800克左右，远达不到1200克～1500克的要求，这让很多老人陷入营养不良的境地。

　　付萍认为，老人营养不良主要有以下几个原因：咀嚼能力下降、消化能力衰退、味觉功能衰退、行动不便、心情不好，舍不得吃。很多老人习惯节俭，什么便宜吃什么，甚至只吃主食，从而导致营养不良。付萍建议，老年人应从60岁开始注意补充营养，生命最后10年会幸福很多。