各地丰收大量涌进哈市抢滩 金贵蓝莓价降了一半

　　蓝莓在冰城一直是“金贵果”，以往100多克的小盒装就要卖到50元以上，令许多市民望而却步。8日，记者走访哈埠市场发现，今年蓝莓一上市，价格就走起亲民路线。与去年相比，同样克重的盒装蓝莓，价格降了20元-30元不等，将近一半。

　　 蓝莓成大堆卖盒装价格降一半

　　8日，记者走访了哈市一些超市，看到盒装蓝莓一盒重100-200克，标价20-30元，更有特价9.9元一盒的。现场销售人员告诉记者，去年这样一盒都要40到50元。

　　而在哈市一些市场，蓝莓在大堆散卖，一斤在25到30元左右。在工厂街市场，盒装蓝莓一盒一斤装30元，还有散装25元一斤的；而在建议街市场，几乎家家都在卖蓝莓，25元一斤。商贩告诉记者，他卖的蓝莓来自吉林，今年批发市场量多，上了些来卖。

　　哈市润恒批发市场商户赵海霞对记者说，我们批发的蓝莓来自丹东、山东等地，今年量大。“以前蓝莓批发价15元一斤，今年最便宜13元一斤。”

　　 卖的都是“外来客”本地的7月底才熟

　　记者来到哈尔滨哈达果品批发市场，商户王女士告诉记者，现在市场销售的大多是南方的，人工种植的，批发10元左右一斤；还有进口的像葡萄粒一样大的，一箱120元，共12小盒，一盒4两。

　　哈达批发市场李经理告诉记者，哈市一年蓝莓销售量在1200吨左右，今年烟台、丹东、江浙等地蓝莓大量运来，价格降很多。

　　“今年各地蓝莓大丰收，现在市面上八成是外地蓝莓。”李经理表示，作为蓝莓主产区之一，本省的只有少数种植的已上市，野生的还没有，大约7月底能大批上市。

　　“咱黑龙江主要伊春、大兴安岭、牡丹江产，北方早晚温差大，蓝莓口感更好，锌、铁、铜等营养成分也更高。”

　　 挑选储存小诀窍

　　颜色成熟蓝莓表皮为深紫色或蓝黑色，覆有白霜。红色蓝莓未成熟，白霜不明显或没有白霜，说明存放过久不新鲜。

　　形状好的蓝莓圆润，大小均匀，表皮细滑，不黏手；大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良，而且也不是越大越好。

　　果肉好的蓝莓捏起来结实；如果捏起来很软，还有汁液渗出，说明已经熟过了；如果果肉干瘪、表皮起皱，说明存放过久，水份严重流失。

　　储存新鲜蓝莓最好在10日内食用，储存应放入冰箱，但容器一定要干燥，要有盖。食用前才清洗，不吃就不洗。（作者： 于燕）