国际乳业大会月末在哈尔滨开启 期间还将举办“中国酪印”文化节

　　2018中国国际乳业大会暨第十六届中国国际奶业展览会将于4月27至29日在哈尔滨国际会展体育中心举办。展会将打造行业内唯一全产业链展览展示的博览会。这是记者13日从省会展事务局和省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉的。

　　本届乳业大会以“新时代、新需求、新乳业”为主题，注重引导优化消费结构，内容包括主题论坛、专题会议、学术研讨、国际峰会、新业态沙龙、经验共享、技术培训、展览现场活动等9个方面的21项子活动。初步统计，出席本届乳业大会的国家部委领导、外国政府官员、中外乳企负责人、国际组织代表、院士专家等重要嘉宾预计超过1000人，参展参会专业观众将突破3.5万人(次)。

　　本届奶业展总面积2.5万平方米，内容涵盖养殖、加工、消费全产业链，设乳制品品牌、创新消费、加工和技术设备、畜牧养殖、生物质能源综合利用、奶酪文化节及配套活动等6个展区。截至12日，共有来自10个国家和地区的113家企业报名参展，其中，美国、俄罗斯、荷兰、立陶宛等将以国家展团形式参展，中国乳业20强有10家确认参展。乳企参展数量、规模较上届均提高约80%。本届奶业展还设置牧场金融、“中国酪印”文化节及乳品嘉年华系列活动等展览板块。

　　展会专业特点突出、引领性强，与我省畜牧产业开发开放高度关联。省畜牧局组织了畜牧粪污处理成功案例展览板块，突出展示重点县(区)实施畜禽粪污资源化利用试点项目，还吸引到100余家中外畜牧高端设备供应商参会。秋林、老鼎丰、马迭尔等多家省内中华老字号企业组成乳制品嘉年华展区，重点展示与乳相关的创意创新产品。省内大专院校食品专业大学生集中开展与乳相关创业创新嘉年华系列活动。

　　国际化方面，本届展会注重融合奶酪文化，放大供给优势。已经邀请到世界奶酪行会主席、以及德国乐嘉文洋行、美国爱丽丝、荷兰你好、百吉福、妙可蓝多等多个国家和地区奶酪行业领军企业总裁、高管出席首届国际奶酪峰会。还将举办“中国酪印”文化节、奶酪美食烹饪秀、奶酪客堂、奶酪迷宫探险、奶酪美食节等10余项奶酪文化活动。(作者：曲静)