“守护龙江绿”是食安工作者历史责任

　　按照国务院食品安全办的统一部署，6月13日，我省、市、县食品安全办联合同级有关部门，与全国同步，连续第6年举行食品安全宣传周启动仪式。就食品安全宣传周主题确定以及今后一段时期的工作重点等有关话题，记者独家采访了省政府食品安全办主任王国才。

　　记者：请问王主任，今年的食品安全宣传周主题提出“守护龙江绿”，基于什么提出这个宣传主题？

　　王国才：国务院食品安全办确定，今年的食品安全宣传周主题为“尚德守法，共治共享食品安全”，结合我省食品安全实际，提出了“诚信法治，守护龙江绿”。

　　食品安全是民生工程、民心工程。习近平总书记在不久前亲临我省视察时多次强调食品和绿色食品，他明确提出“要以‘粮头食尾’、‘农头工尾’为抓手，推动粮食精深加工，做强绿色食品加工业”，为我省发展壮大绿色食品产业指明了清晰路径。而促进绿色食品资源优势转化为产品优势、品牌优势和产业优势，是打造绿色食品强省的基础，更是我们各级食品安全监管部门所面临的核心课题。刚刚闭幕的中共黑龙江省委十一届七次全会提出，深入学习贯彻习近平总书记重要讲话精神，通过“六个着力”奋力走出新形势下黑龙江全面振兴新路子。我们把今年的宣传主题确定为“诚信法治，守护龙江绿”，就是要求全省各级食品安全监管部门深刻领会习近平总书记重要讲话精神，把思想和行动统一到推进黑龙江全面振兴上来，在落实省委、省政府工作部署上，抢排头、当先锋、争上游，严格按照食品安全“四个最严”要求，强力推进“四有两责”各项工作，用埋头苦干、雷厉风行的工作作风，打好“绿色生态牌”、“产品质量牌”和“发展环境牌”。

　　记者：以本次食品安全周为契机，食安办作为“食安龙江”的统筹管理部门，有什么新的理念并贯穿在工作中？

　　王国才：食品安全是“管”出来的，但首先是“产”出来的。通过宣传，使广大食品生产经营者牢固树立食品安全第一责任人意识，视食品安全为企业的生命线，构建诚信法治的食品安全治理体系，只有讲究信誉、守法经营，企业才能行久致远，长盛不衰。我省在发展绿色食品产业方面具有很强的比较优势，龙江绿色食品能否在国际国内两个市场叫响品牌，与食品生产经营者守法诚信经营息息相关。食品生产经营作为“守护龙江绿”的主

　　体，必须坚守诚信底线，做尚德守法的模范、做诚信经营的代表，培育一批叫得响、信得过的绿色食品品牌，推动黑龙江由大粮仓变成绿色粮仓、绿色菜园、绿色厨房,让中国人饭碗里装更多“龙江粮”。

　　当前全省正在创新思维，以“千名干部走万家企业访实情”活动为抓手，用精准服务打造精准监管软环境，在生产技术、质量管理、人员培训等各方面为企业提供服务，帮助企业提高风险防范能力，引导企业把保证安全作为自觉行动，加快推动食品产业供给侧结构性改革进程。“诚信法治，守护龙江绿”，既是我们做出的庄严承诺，也是我们向全社会发出的郑重倡议。让我们共同行动起来，集思广益、群策群力，为龙江人民吃得安全放心、龙江经济振兴发展做出我们应有的贡献。

　　记者：今年的宣传周活动我省都开展哪些活动？

　　王国才：我省在组织开展省及各市地、县与全国同步进行启动仪式后，将组织参加国家组织的食品安全论坛、食品安全网络知识竞赛，观看食品安全系列电视片。开展全国儿童食品安全守护行动、食品安全超市行等外，我省各级政府食品安全办组织食品安全相关部门分别开展主题日活动，通过各级新闻媒体广泛宣传报道，组织邀请嘉宾围绕宣传周主题进行演讲，邀请专家对有关食品安全问题进行现场咨询解读，举办各种各类食品安全培训班，开展食品安全进社区、进企业、进学校活动，举办“食品安全深度行”公众开放日活动，邀请消费者、媒体记者实地参观、消费体验活动，全面了解企业“源头治理、风险控制、过程监控”、保障产品质量安全和履行社会责任等方面的措施及成效，参观检验检测实验室相关检测仪器设备，普及食品安全知识，在车站、超市等场所开展食品安全现场快速检测、咨询活动，提高公众对检验检测能力的认知度等等。通过宣传活动引导食品生产经营企业及从业人员开展公德建设，突出企业主体责任与品牌声誉、经济效益相联系的价值传导机制，弘扬尚德守法的行业风气，引导广大社会公众积极参与智慧分享和实践创新，增强社会监督意识，提高科学素养和维权能力，营造人人关心食品安全的浓厚氛围。

  （据黑龙江日报）