开学在即哈尔滨食药监局开展校园周边食品安全专项检查

　　新华网哈尔滨２月２５日电（邹妍）为严格规范学生食品生产经营行为，保障全市学生（含幼儿园儿童）食品安全，哈尔滨市食品药品监督管理局自２月２４日起，在全市流通、餐饮环节开展为期２０天的学校及周边（含幼儿园）食品安全专项检查。

　　此次专项检查，以学校周边食品商场、超市、小食杂、小仓买等为重点。

　　在流通环节，对学校内仓买、超市及学校周边小仓买、小超市、小食杂等食品经营者逐户检查，全面核查食品经营者食品经营条件、主体资格等制度落实情况、经营商品的合格证明文件、经营条件是否符合规定；对膨化食品、休闲食品、乳制品等食品进行重点清查；加强食品质量监测，坚决取缔无证照食品经营者，对不能提供食品合法来源的，将责令经营者停止经营。

　　在餐饮环节，坚决查处无证经营、超出许可经营范围经营现象，重点检查档口式餐饮，是否存在无证、转让、伪造、涂改等行为；校外托餐机构是否按批准人数接待学生用餐，督促学校食堂对库存的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品进行清理，确保原料贮存符合安全要求，无超期食品；检查执行进货查验制度并建立台账、索证索票、配备有效消毒设施等落实情况；是否建立从业人员健康管理档案，从业人员是否持有有效体检合格证上岗。

　　据了解，此次检查重点查处无证经营、超期限经营和超范围经营，转让、涂改、出借、倒卖、出租餐饮服务许可证，违反从业人员健康管理制度，使用非食品原料和滥用食品添加剂等违法违规行为，对性质恶劣、后果严重的案件，加大处罚力度；涉嫌犯罪的，将移送司法机关。

　　据哈尔滨市食品药品监督管理局相关负责人介绍，通过集中开展专项检查，使销售、加工假冒伪劣和有害食品等行为得到有效遏制，净化食品消费环境，学校及学校周边食品经营秩序得到进一步规范，防止食品安全事故的发生。