巴彦县市场监督管理局开展夏季食品安全专项检查

夏季是食品安全最敏感的时段，为进一步规范食品经营行为，严防食品安全事故发生，近日，巴彦县市场监管局即日起将在全县范围内开展夏季食品安全检查，保障人民群众食品安全。

此次检查以饭店、餐饮门店、卤肉熟食等为重点。每到一处，执法人员都认真查看经营者证照是否齐全有效；食品原材料的合法购进，就餐区域、后厨的环境卫生是否达标；并对发现的安全隐患当场提出具体整改意见，进一步增强食品生产经营单位质量主体责任意识，减少食品安全事故的发生。

执法人员还针对部分企业食品安全提出具体意见、建议。积极主动为企业排忧解难，准确、及时、全方位为企业服务。

据了解：下一步巴彦县市场监督管理局将针对夏季食品安全特点，强化组织领导，科学研判监管形式，深入开展风险排查，加强大型聚餐、食堂、饭店的监督检查，严格落实监管责任，防范食品安全事故发生。