哈市工商将取缔“一水洗百碗”黑作坊

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　　“一水洗百碗”、“只清洗不消毒”成为不少消毒餐具黑作坊为节约成本的惯用“伎俩”。记者25日从市工商局了解到，为保证市民舌尖上的安全，市工商部门即日起在哈市开展消毒餐具企业专项整治行动，对无照经营的黑作坊将予以取缔。据了解，正规企业生产的消毒餐具外包装上应标有厂名厂址、执行标准、生产日期、联系电话等内容，如市民在就餐期间发现带包装的“三无”餐具，可拨打12315举报。

　　哈市工商部门调查了解到，目前哈市餐饮企业使用的餐具大多为无厂名厂址的一次性餐具、黑作坊生产的非消毒餐具或饭店自供餐具，而正规厂家生产的消毒餐具只占少数，入口安全存在隐患。据市工商局消保处处长王绪坤介绍，一些商家受利益的驱动，设立一些消毒餐具的“黑作坊”。这些“黑作坊”由于自身的条件限制和卫生意识不强，在加上投资少、无能力购买专业消毒设备等原因，导致“一水洗百碗”和“只清洗不消毒”等情况频频发生，给消费者的身体健康带来了危害。昨日，记者跟随工商部门对年初引进东三省最大的洗碗消毒设备的“洁尔亮”消毒餐具公司进行了检查，该公司采取集中式餐具消毒。据王处长介绍，哈市目前有40家消毒餐具生产企业拿到了工商部门颁发的营业执照，正在逐步推广可减排的集中式餐具消毒方式，确保哈市消毒餐具卫生安全。

　　据了解，近期市工商局将在全市范围摸底排查，摸清辖区餐具消毒单位底数，明确经营规模、资质、消毒设施设备等情况。对无营业执照从事餐具消毒的生产经营活动将依法取缔。同时，市工商局提醒消费者，正规厂家生产的带包装消毒餐具外包装上应标明厂名厂址、生产日期、保质期等内容，消费者就餐期间发现黑作坊生产的“三无”餐具可拨打12315举报。