虎林市珍宝岛乡农民捞足山野菜“外快”

      现在正是山野菜采收的最佳季节，我市珍宝岛乡农民利用春耕闲暇时间采摘、加工山野菜，捞足了“外快”。

      王兆禄是珍宝岛乡农民，他正在自家的院子里挑选刚刚采摘回来的薇菜，去除杂质，期待能卖上个好价钱。原来，薇菜从山上采回来后，还要经过挑选、热水煮、手撸、揉搓晒干等工序。而在珍宝岛乡每家每户的房前屋后、院子里、架子上，满眼都是晾晒的薇菜。

      每年的5月至6月中旬是山野菜采集最集中的时间，我市境内薇菜、蕨菜、黄瓜香、小孩拳儿、猴腿儿都是赫赫有名的“名牌”野生山野菜，数量充足，生长茂盛。在我市，山野菜采收无论采摘、加工，都有一套完整、规范的程序，生产出来的山野菜是出口免检产品，一直是东南亚市场的抢手货。在珍宝岛乡附近的山上，农民利用春耕闲暇时间骑上自行车或摩托车到离家几公里的山林里采野菜，一天下来满载而归，多则上百斤，少的也有七八十斤。据王兆禄介绍，五公斤新鲜薇菜能晒成一公斤薇菜干品，而一公斤薇菜干品预计可卖到160元左右，一个山野菜采收季下来，平均一户农民能增加万元以上的收入。山野菜已经成为珍宝岛乡农民一项非常重要的收入来源。
 
 
来源： 虎林新闻网 
作者： 白杨