新营销让“龙江绿”变色“土豪金”

　　即将于9月22日至26日召开的第五届黑龙江绿色食品产业博览会和哈尔滨世界农业博览会，将全面展示黑龙江省整体生态优势和绿色食品产业优势。一份来自零点市场调查公司对我省绿色食品市场推广工作的第三方评估报告也让人振奋：黑龙江绿色食品的整体品牌冲击力强，绿色食品的产地认知度、市场影响力和消费满意度均列全国第一。那么，在扎实推进农业供给侧改革的背景下，黑龙江人如何在绿色食品营销之路上砥砺前行，进而探路绿色生态价值链升级？

　　在绿博会开幕前夕，记者追随“龙江绿”营销脚步，探究“龙江绿”如何学会长袖善舞。

　　顶层设计

　　推动绿色生态价值链提升

　　放眼全国，人均生产总值已超8000美元，这是一个温饱过后消费质量提高的跃升期，消费者对绿色安全、有机高端和个性品牌食品的需求迅速增加，“机遇窗口”徐徐打开。此时，拥有着先天生态优势和品质优势的龙江绿色有机农产品，尽管认证面积已经领跑全国，但是面对国内总需求，供给却远远不足。

　　去年，习近平总书记亲自为龙江把脉问诊，给正在爬坡过坎、滚石上山的龙江人开出了做好“三篇大文章”的妙法良方。通过进一步审视“原字号”的发展瓶颈和短板，黑龙江扎扎实实推进供给侧结构性改革，延长产业链，提升价值链，双链共舞，做好“三篇大文章”。而绿色食品，成为推动农业供给侧结构性改革的领跑者。

　　伴随省委省政府“把绿色食品产业上升为全省重大产业发展战略部署”，特别是《黑龙江省绿色食品产业发展规划(2016—2020年)》实施以来，黑龙江把农产品营销作为培育新经济增长点、促进农民持续增收的重要抓手：总结农产品营销“十六条”路径、出台《黑龙江绿色食品商标(品牌)使用许可规范指引》、启动首届优质农产品营销大赛，推广众筹、订制、点对点营销模式……广袤的黑土地掀起了一场绿色营销变革。看似“不走寻常路”的鸭稻、蟹稻、鱼稻火了，卖出了超出普通大米几倍甚至几十倍的好价钱；一些龙江杂粮也借“网”亮相，一不小心就成了“爆款”……

　　市场推广

　　绿色食品插上品牌渠道双翼

　　事实上，直面营销短板，黑龙江人一直在探路前行。相继出台《黑龙江省绿色食品产业发展纲要》和《黑龙江省绿色食品市场推广工作方案》，建立绿色食品市场推广联席会议制度。2014年以来，由省贸促会牵头联合农业、商务等多部门开展的绿色食品市场推广工作，依托品牌和渠道建设，发力打造绿色食品第一大省品牌形象——

　　先后在全国建设运营绿色有机食品旗舰店100多家，独立品牌连锁店超过3000家，使我省绿色有机食品在全国特别是华北、华东和华南地区的影响力、美誉度和市场占有率大幅度提升。

　　2015年，绿博会首次整合了“哈尔滨世界农业博览会”、“黑龙江金秋粮食交易合作洽谈会”、“中国黑龙江北大荒国际农业机械博览会”三大展会资源，将全国采购商请进来，向全国人民展示“绿色粮仓、绿色菜园、绿色厨房”的魅力。在上海、北京、广州举办黑龙江绿色有机食品博览会，组织企业参加全国各地的农博会、绿博会，打开了全国市场与我省绿色食品产业产地对接的门户。

　　永不落幕的绿色食品博览会——黑龙江省绿色有机食品展示交易中心展示、交易商品达1500多个，涵盖我省大部分绿色认证、有机认证的食品，2016年已实现销售额3亿多元。

　　探索品牌整合发展路径。省贸促会组织全省50家绿色食品生产、加工及销售企业，通过股权众筹方式，组建黑龙江地道龙江品牌管理有限公司，实现一二三产融合。成立两年来，订单农业地块持续扩大，渠道日趋丰富，北京、哈尔滨、上海、山东、河北、河南、江苏等多渠道渗透，100多家社区店、10多家商超、50多家礼品经销商、20多家电商与积分渠道，让地道龙江产品和品牌影响力日益提升……

　　茫茫林海、绵绵金山。黑龙江森工握指成拳，整合各林业局的优势资源，以统一形象闯市场，如今“黑森”已经在全国开设了26家旗舰店，遍布大江南北，探索出实体旗舰店、大型商超、连锁专柜、电子商务、团购、私人订制、全民营销等多元化营销渠道。

　　双链共舞

　　“卖得好”让农民走上致富路

　　即将开幕的第五届绿博会主题为“绿色生态价值链再造”。省贸促会会长鄂忠齐解释道，绿色生态价值链再造对全产业链具有积极带动作用。绿博会将全面展示我省绿色食品产业的发展成果，挖掘“绿水青山就是金山银山”的绿色生态价值内涵，运用新技术、新业态和新商业模式，发挥渠道、品牌和营销的力量，引导和鼓励广大农民转变种植、营销的理念和手段，激发内生动力，提升价值链。面向消费端市场打造安全优质食品聚集中心，让具备市场竞争力的品牌产品和品牌企业深入民心。把好的食品卖出好的价格，靠“卖得好”进入市场，靠“卖得好”倒逼带动“种得更好”，靠“卖得好”形成更多经济活动，靠“卖得好”让更多农民走上致富道路。

　　双链共舞，已经让农民开始走上致富路。8月19日上午，庆安县东禾农业集团水稻种植基地，上百位稻农将一个搭建好的台子围得水泄不通。台子中央放一长桌，长桌上整整齐齐摆着一摞摞总额高达1016万元的百元现钞。东禾农业集团总经理杨晓萍正在给水稻种植大户和合作社代表分红，最多的一户农户分到9.3万元。

　　而这，正是绥化市庆安县在提升价值链方面探索出的新路——以市场为指引，建立联农带农促农增收利益共享机制，形成“龙头企业+合作社+农户”的“四种分红”模式：保底分红，合作社确定入社社员每亩700元保底收入，销售稻米超出保底部分与农户进行二次分红；品质分红，除保底分红外，龙头企业与水稻种植合作社订单种植，在保证订单数量和质量的前提下，按照品质分级获得数额不等的奖励；加工分红，农民土地加入合作社，形成适度规模经营，合作社把规模经营的土地折资入股到企业，并按照企业要求组织生产高端米，产品交由企业加工销售，按股分红企业加工纯利润；效益分红，农民入社，合作社把土地、技术、资金、机具设备、劳动力等生产要素入股到企业，获得企业全产业链利润分红。

　　绿色食品在市场上价值的提升，最终反哺到了农民。庆安也由此形成了“好山好水孕育好稻、良种良法良田产出好米、品相品质品牌赢得市场、价值链提升反哺农民”的良性循环。如今，庆安大米品牌已经形成，2016年被评为中国大米十大区域公用品牌，品牌价值达到69亿元。

　　从卖“原粮”到卖“产品”，再到卖“品牌”；从对绿色生态“原料美好印象”到市场上的“品牌印迹”，黑龙江的绿色食品从绿水青山中走来，并长袖善舞，用新营销探路价值链升级。（作者：曲静）