2月29日小麦市场信息早报

　　本周农户售粮进度维持在75%同比放慢1个百分点：监测显示，截至28日，华北黄海地区农户小麦售粮进度为75%，与上周持平，但仍低于去年同期的76%。河北农户售粮进度为71%，河南72%，分别低于去年同期的74%、75%，山东72%，与去年同期持平。农户余粮随着天气转暖,春耕生产陆续开始,农户将加快售粮。 

　　产区小麦价格整体平稳局部地区价格略涨：上周,主产区局部地区小麦市场价格整体平稳，局部略有上涨。26日,山东菏泽地区普通小麦进厂价2400-2420元/吨，河北衡水地区2360-2380元/吨，较上周同期上涨10元/吨，济南地区进厂价2390-2410元/吨，河北石家庄地区进厂价2380-2390元/吨，河南周口地区进厂价2360-2380元/吨，江苏徐州地区普通小麦进厂价2390-2400元/吨，安徽宿州地区普通小麦进厂价2380-2390元/吨，与前周同期基本持平。 

　　市场粮源略偏紧导致阶段性麦价上涨：近日，主产区局部地区小麦价格小幅上涨，一方面由于农户小麦余粮较少，售粮陆续恢复中，其次，大中型贸易商较往年销售进度放快，小部分有余粮贸易商惜售心理较重，另外，因粮库轮换小麦品质较新麦有差异，面粉企业普遍选择性采购轮换小麦。托市小麦存量很大，但成本过高，当前未能形成有效供应，预计短期内小麦市场仍将处于紧平衡状态。 

　　上周国内面粉价格基本保持稳定：上周，华北黄淮地区面粉出厂价格以稳为主，局部小幅上涨。监测显示，26日,河北石家庄地区制粉企业特一粉出厂价格为3100-3140元/吨，山东济南地区特一粉出厂价格为3120-3160元/吨，河南郑州地区出厂价为3080-3120元/吨，江苏徐州地区为3140-3180元/吨，均与一周前持平。安徽宿州地区为3130-3170元/吨，较上周同期上涨10元/吨。 

　　预计短期内国内面粉价格基本保持稳定：上周，主产区面粉价格整体以稳为主，部分地区制粉企业较上周上调10元/吨。主要因为部分制粉企业麸皮库存有积压,抛压明显，上周麸皮价格普遍下降10-30元/吨，使得制粉企业利润被压缩，被迫上调面粉价格以保持利润平衡。据制粉企业反映，面粉节后走货一般，需求疲软，预计短期内面粉价格仍以稳为主。 

　　主产区麸皮市场价格环比下降10-30元/吨：监测显示，上周，国内主产区麸皮价格持续下降。28日，河北石家庄地区麸皮出厂价990元/吨，河南郑州地区出厂价1040元/吨，山东济南地区出厂价1010元/吨，较前周同期下降10-30元/吨。江苏徐州麸皮出厂价约为1090元/吨，安徽宿州地区出厂价格约为1090元/吨，均较前周同期下降10-30元/吨。主产区麸皮价格较今年年初下降约30-50元/吨。 

　　上周美国小麦期货收盘价下跌：截至2月26日当周，美国小麦期货收盘价下跌，CBOT3月期约收盘于443.25美分/蒲式耳，比一周前下跌18.5美分/蒲式耳。主要原因是全球小麦供需形势依然利空，美国中西部软红冬小麦产区出现有利降水，改善当地冬小麦作物状况，有利于作物返青后生长。但是美国农业部预计今年美国小麦播种面积减少，国际原油期货反弹，制约麦价的下跌空间。 

　　IGC：2015/16年度全球小麦产量预计为7.32亿吨：国际谷物理事会（IGC）发布月报显示，2015/16年度全球小麦产量预计为7.32亿吨（上月预测为7.31亿吨，上年产量7.53亿吨）。2016/17年度全球小麦产量预测数据也从7.06亿吨上调至7.11亿吨。2016/17年度全球小麦播种面积将小幅减少，平均单产可能低于上年偏高水平。预计庞大的期末库存将有助于缓解小麦减产带来的影响。 

　　阿根廷农业部上调小麦产量至1130万吨：阿根廷农业部最新报告显示，2015/16年度阿根廷小麦产量预计达到1130万吨，较此前预测值上调30万吨。作为对比，国际谷物理事会（IGC）称阿根廷小麦单产达到2.9吨/公顷，与近几年水平一致，但是今年阿根廷小麦的平均质量差于往常，其中包括蛋白含量下降。