春节高端白酒遇冷

随着新春佳节的临近,无论是线上还是线下,多种产品都推出了大幅度的打折促销活动,以激起消费者的购买欲望。白酒也是如此,但其效果似乎并未达到商家预期。

行业动荡明显

白酒行业在2014年经营惨淡已成为不争事实。沪深两市15家白酒上市公司中,有7家近日发布了2014年全年业绩预告,其中酒鬼酒、皇台酒业和水井坊预告业绩续亏;洋河股份、青青稞酒和今世缘略减;泸州老窖则发布预减公告。

2013年12月,中央关于改进作风的“八项规定”的出台让高端白酒远离了公款消费,白酒行业也深受影响,甚至整个行业景气度都开始下降。电商的发展改变了许多传统行业的生存方式,面对网购热情高涨的消费者,不少白酒企业都尝试着搭上电商的快车,但结果却另人唏嘘不已。

“究其原因就是价格。”中国电子商务研究中心高级分析师、网络零售部莫岱青对国际商报记者表示,“价格引发了酒企、经销商和电商之间的矛盾。”她介绍说,从2014年“双十一”白酒产品的价格数据看,电商的促销非常强劲,有些高端年份酒的价格甚至低于出厂价。从出厂到销售终端,电商压缩了其中的销售层级,必然会让产品在消费者面前呈现偏低的价格。

“但实际上,白酒产品的销售主体依然是传统的经销商,厂家也会想出一些办法保护传统经销商的利益。据了解,有些白酒企业正在进行转型或是改革,让‘线上线下’更好融合,有些白酒企业还在线上开展个性化定制等业务。”莫岱青说。

中低端酒受青睐

白酒企业在生产、经营、销售等方面发生改变的同时,消费者对白酒的态度也在发生转变。“过年过节时送给亲朋好友一瓶好酒”的说法似乎距离现代人越来越远。

近日,京华时报有报道称,“‘瓶贮年份酒行业标准’即将出台,今后白酒行业违规添加的现象将可防可控。”但1月24日,记者在随机采访中却发现,消费者虽对此表示欢迎,但兴趣并不高,其原因是:很少买,需求少。

“打假肯定是好事。”在永辉超市(石景山阜石路喜隆多店)内挑选白酒的李先生对国际商报记者说,“但无论是自己喝还是送人,我都不会选择像年份酒这种高端的白酒。”他指着货架上售价115元的500毫升、35度牛栏山红运老酒说,“讲究点的话,自己喝这种就行,现在超市正在搞限时促销,买一赠一,实惠。送礼的话,可选的商品太多了,没必要偏偏送一瓶自己根本不会辨别真假的高档年份酒。”

而消费者赵先生也有类似的考虑,他对记者说,若是真遇上想送礼给特别爱喝酒的朋友,他更愿意给朋友送超市的购物卡,让朋友自己去买酒。“我一般就是喝二锅头,对年份酒之类的高档酒根本不了解。要是不小心买到假酒送人,多丢面子啊。”赵先生说。

卖场内的销售人员也对记者坦言,中低档酒的销售情况明显好于高档酒:“像这种每瓶售价900元的500毫升、53度飞天茅台,很少有人买。中低档酒的打折力度大,现在除了茅台、五粮液、剑南春、水井坊这几个品牌的白酒,其他酒都是全场8折。像售价在43元每盒的36度红星北京特酿(陈酿8年)和牛栏山牌的一些价格在50元上下的白酒都是比较好卖的。”

类似的情况也出现在物美、家乐福等京城其他卖场内。北京锦绣大地批发市场内的一位李姓销售人员也对记者表示,从目前的销售情况看,和去年同期相比,低档酒的批发、零售情况依然稳定;中档酒的销售情况平平,其中来自大型企业的订单比去年少了约四分之一;高档酒则是“问的多,买的少”。

来源: 国际商报