江中：让产品自身回应质疑

　　“江中猴姑饼干，猴头菇制成，养胃。”当江中猴姑饼干喊响养胃口号时，有媒体认为，其没有“蓝帽子”却宣称拥有养胃功效，属于违规宣传。

　　有医学界人士表示，此种批评缺乏起码的科学常识，“食品的功效只与自身产品属性相关，与有无象征性的‘蓝帽子’毫不相干。就如乌鸡能补气血，山楂能助消化一样——蓝帽子罩不尽所有的食品功效。产品是否有功效是科学范畴，不受属于行政管理范畴的‘蓝帽子’决定。”

　　所谓“蓝帽子”，是由国家食品药品监督管理局批准的保健食品专用标志，为天蓝色，呈帽形，业界俗称“蓝帽子”。记者发现，“蓝帽子”所规定的27中功能范围，没能囊括所有食品功效，与现实脱节；同时，由于“蓝帽子”标识存在大量寻租行为，深受科学界和社会质疑，国家正考虑废除“蓝帽子”制度，而改用发达国家通行的备案制。

　　蓝帽子摇摇欲坠的同时，江中猴姑饼干的养胃功效不断受到市场肯定。猴头菇的养胃功效在《中华本草》、《全国中草药汇编》、《中国大百科全书》及现行的《中华人民共和国卫生部药品标准》中都有明确记载。添加了足量猴头菇的江中猴姑饼干也经受住了市场检验，越来越多的消费者从持疑者转为江中猴姑饼干的忠实粉丝。

　　记者了解到，江中猴姑饼干本身就不是保健品，而是功效食品。从江中猴姑饼干不断攀升的销售业绩及消费者二次消费数据来看，其养胃功效已经得到了市场充分认同。

　　江中相关人士表示，有养胃功效和消费者的认同托底，江中猴姑饼干无惧任何第三方质疑。江中集团将不断从药食同源的理论中汲取灵感，研发更多类似江中猴姑饼干的功效食品，为增强中国人的体质做出应有贡献。