烤茄子：3元一个
成本其实是——约1.1元
毛利润：172%
海鲜：吃烤大虾最“划算”
大虾、黄蚬子、白蚬子价格分别为10元(5个)，28元每斤和18元每斤。结合海鲜市场售价，对于消费者来说，不考虑单价，仅从菜品成本考虑，目前吃大虾是最“划算”的。
青虾：10元(5个)
成本其实是——5.5至6元
毛利润：66%至80%
