牡丹江市食用菌产业领跑全国

18.08.2016  12:34
  日前,在海林市海林镇模范村猴头菇种植基地,一排排种植大棚错落有致,大棚内干净整洁,几位工人正在摆放接种好的猴头菇菌袋。“以前是农户分散种植,今年是集中规模种植。”悦来颐和食用菌种植专业合作社理事卢伟明说,去年年末开始,他们合作社召集了35位农户加入到猴头菇产业项目中来,建设了110栋大棚,每栋大棚每季可产1万袋猴头菇,农户可随时得到现钱。
  牡丹江市被中国食用菌协会、国际食用菌学会授予“中国食用菌之城”、“世界黑木耳之都”等多项荣誉称号,牡丹江市食用菌产业以优质、高产的优势领跑全国。今年,牡丹江食用菌产业再创佳绩,上半年食用菌产业拉动全市农民人均纯增加收入2600元。
  牡丹江生态条件优越,素有“林海雪原”和“天然植物基因库”的美誉。全市现有森林覆盖率高达62.3%,平均相对湿度64%。牡丹江、穆棱河、绥芬河三大水系水量充沛,光照充足,昼夜温差大,是全国最适合食用菌种植的地区,依靠得天独厚的生态优势,牡丹江建成了全国最大的食用菌基地。
  东宁雨润绥阳木耳批发大市场年销售量达到140万吨,销售额58亿元,占全国黑木耳总销售量的1/3,成为国家发改委、农业部、商务部等八部委联合授予的“全国农业产业化龙头企业”和农业部“定点市场”。截至今年上半年,共落实食用菌生产基地乡镇45个,专业村290个,新增食用菌园区18个,新品种增加10个以上。
  牡丹江市在发展食用菌产业中不断开发新产品拓宽新产业,努力提高经济效益,使农民提高增收的后劲。常年种植的黑木耳、滑子蘑、猴头菇三大骨干品种与去年同期相比持平;而效益较好的品种香菇、平菇、杏鲍菇、双孢菇、灵芝、北虫草等10多个珍稀菌品种快速增长;新增的高效新品种刺五加、沙棘、中药等功能食用菌产品逐步扩大推广。这种新产业的新产品尽管价格高出普通同类食用菌三到五倍,但仍然供不应求。全市努力开发食用菌的新品种,拓展新产业,挖掘潜力,使整个食用菌产业效益显著提高,促农增收。穆棱市刺五加黑木耳已取得农业部检验、检测报告,生产规模达到200万袋;沙棘耳达到200万袋,市场销售主要面对高端消费人群,经济效益较高。
  牡丹江市在中华全国供销合作总社及中国食用菌协会的大力支持下,成功举办了中国·牡丹江黑木耳节和国际食用菌烹饪大赛。依托牢固产业基础创办的中国·牡丹江黑木耳节已成功举办六届,现已成为在国内具有影响力的专业展会,共有美国、澳大利亚、荷兰、俄罗斯等20多个国家和地区及国内20多个省、市、自治区组团参会参展,参展企业1500余家,嘉宾客商9000多人次,扩大了牡丹江市黑木耳产业在国内外的影响力,进一步奠定了牡丹江市“中国黑木耳第一大市、第一展会、第一交易平台”的地位。
  此外,牡丹江市为加快实施“互联网+”增长战略,坚持生产与营销结合,线上与线下共进、产业与新模式共建的提导思想,构建开放型产业体系。推广电商平台的应用,发展东宁木耳购、天猫香山绿源,海林威虎山食用菌网、农品天下网等一批网上旗舰店、专营店,用新模式促进产业新发展。组织本地企业深度参与渤海商品交易所黑木耳交易,进一步拓展全市食用菌网络营销渠道和市场供求信息掌控权。(刘家勇 记者 赵环宇)