调整饮食防疲劳 专家：让我们健康过节 远离"节日病"
新年第一天。记者从哈埠多家医院了解到，因急性胃肠炎、急性胰腺炎、感冒发烧、痛风等疾病到医院求治的患者络绎不绝。专家特别提醒，合家团圆、会亲访友、假日出游……开心之余，千万要远离“节日病”的困扰。
节日饮食有七忌
一到过节，人们免不了美食佳肴、杯酒尽欢，这时总有人忘记了要节制。饮食过量、生活作息紊乱，身体最先发出警报的就是消化系统。
在上海工作的小王带着妻儿回到哈尔滨，与三年未见的父母一起过节。在亲戚朋友的轮番宴请下，年轻力壮的小王也觉得吃不消了：腹胀、恶心、没有食欲，每天饭后胃部隐隐作痛。到医院检查，发现已经得了胃肠炎。
黑龙江省医院消化内科专家提示，人吃的食物都必须经过胃和胃液的作用变成才能消化分解，经过肠壁吸收入血被人体利用。而胃肠道的容量和消化能力都有限度，突然吃进大量的食物，会使胃急剧扩张，食物存积在胃肠内得不到消化，经过一段时间，这些食物即发酵、产气，就会出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛等症状，严重的还能引起急性胃扩张或诱发急性胰腺炎，对患有胃肠溃疡的人还会发生溃疡穿孔的可能。所以，暴饮暴食的结果，不仅浪费了食物，还会伤害身体，女性更有可能会加剧肥胖。
专家提醒广大市民，节日期间要注意饮食七忌：一忌过多。暴饮暴食会完全打乱胃肠道对食物消化吸收的正常节律，使人出现头晕脑涨、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘，严重的，会引起急性胃肠炎，甚至胃出血、诱发急性胰腺炎。二忌过荤。过多摄入蛋白质就会增加肾脏负荷，特别是患有糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病的病人，其肾脏受损的程度更为严重。过量摄入动物蛋白，往往同时摄入多量的胆固醇，这是诱发冠心病、高血压、动脉硬化及脑血管意外的危险因素。此外，要忌过咸、忌过饮、忌饥饱不均、忌乱吃零食、忌食物不新等。
节日疲劳易患病
节日期间，亲朋好友相聚，少不了开怀畅饮，谈天说地，有时甚至通宵达旦。当人体的正常生活秩序被打乱后，往往会造成身心疲惫，精神紧张，出现“假日疲劳综合征”，极易引起人体的抵抗力下降，导致种种疾病的发生。
在哈尔滨市某机关工作的赵女士这两天觉得头昏脑涨，腰酸背疼，浑身上下都不舒服，突然发起高烧。原来，节前为了干干净净地迎接新年，赵女士工作之余在家里进行大扫除，并大量采购物品，连日忙碌紧张，使她一下子病倒了。
哈尔滨市第一医院呼吸科专家认为，过度疲劳一般是不会直接引起发烧，但是过度疲劳可以使抵抗力下降，身体的抵抗力下降，此时如果有受凉的情况，细菌病毒就可以趁虚而入，致使人感冒，出现发烧现象。
专家建议，疲劳时要补充碱性食物，人体在劳累后体内会积累较多的乳酸，增加碱性食物，可以保持体液酸碱平衡，解除疲劳感。疲劳时先吃一些新鲜蔬菜、水果、鲜奶、豆奶等碱性食物，稍后感觉体力有所恢复后再进食一些鱼类、肉类、米面制品。如果心情比较紧张激动，要进食一定量的富含维生素C的果蔬，如猕猴桃、枣类、柑桔、草莓、新鲜的绿叶菜、西红柿等。
另外，节日期间，人们常常玩到深夜，有时甚至通宵，因此免不了吃点夜宵。白天饮食丰富，夜宵吃点馒头、包子、面条或喝点牛奶等热饮即可，既充了饥，又不伤脾胃，还有利于睡眠。
节日警惕“痛风病”
近10年来，随着人们生活水平的不断提高，饮食结构发生变化，痛风的患病率逐年升高，且发病年龄呈年轻化趋势，这些病人绝大部分都是平时应酬多、饭局多、运动少，并且多伴有肥胖。其中很多人是头一天晚上吃了较多的海鲜或饮酒等，第二天醒来就发现脚趾或其他关节剧痛难忍。痛风也成为节日病的一个主要成员。
39岁的个体业者周先生年底几乎天天都有饭局，前天陪客户吃饭后，半夜左脚拇趾关节突然剧痛难忍，整夜无法入睡，一大早，他就一瘸一拐地到医院血液风湿科就诊。经过诊断，周先生患的是痛风症。原来，李先生头天晚饭时喝了五瓶啤酒，并且吃了很多海鲜，其间还饮了老火靓汤。
据介绍，痛风病是一种由于血尿酸过高，沉积在关节或其邻近组织所引起的特殊疾病。尿酸由人体中的嘌呤碱经氧化代谢而生成。而嘌呤主要来自于我们的食品，主要是动物的内脏、骨髓以及鱼、虾、蟹、鸡、鸭、蛋等。由于节日期间食用这些高嘌呤食品增多，患痛风病的人就会增加。痛风病往往首发或复发于酒宴之后，常在半夜里突然脚趾关节剧烈疼痛、红肿发热，也可波及到其他关节并反复发作。有的人在关节处会长出大小不一的结节，有的人尿中会出现蛋白、红血球等。
为使众多痛风患者远离疼痛，专家建议，生活方式的改变是治疗高尿酸血症的核心，包括健康饮食、戒烟、坚持运动和控制体重，重点在于管住“嘴巴”，控制体重，应坚持以下原则——预防痛风首先应注意科学、合理饮食。饮食要以清淡为主，控制肉类，少吃脂肪及动物内脏，少喝火锅汤和肉汤，少饮酒，尤其是啤酒。另外，还要多喝水。其次，要适度运动，少做剧烈运动。剧烈运动会使人体大量出汗，使尿量减少，影响尿酸排泄。要避免过度劳累、情绪紧张、着凉及关节损伤。肥胖者要减少热量摄入，不要乱用药物减肥。(记者 杜筱)