最全的韩国吃货攻略 在釜山与舌尖谈恋爱

02.11.2015  13:25

  舌尖上的韩国----这样的称呼是否太俗气。私以为,追求高品质生活的大韩人民对待饮食的态度是令人敬佩的。

  作者:灰灰fire

  在满足每一个味蕾的同时,也给双眼馈赠了一场视觉盛宴。至少,在这个感官世界里,其表都没有的食物是无法激起我半点食欲的。

  来到釜山的第一天,有幸来到了一家不论是味道还是装修布置都极具特色的小店。大家围聚在室外的小森林里的小桌子上,盘腿坐着品尝韩国传统美食。

  剁碎的泡菜和韭菜丝制成的泡菜饼,配上自制的酱料,据说韩国的许多家庭都会制作储备一些这样的饼,想吃的时候就拿出来热一热,方便又美味。

  顾名思义,蔬菜饼主要配料是胡萝卜丝,韭菜丝等各种蔬菜,做法和泡菜饼大同小异,跟泡菜饼相比面粉稍多一点。如果说泡菜饼酸甜可口可以算作一道开胃菜的话,那么蔬菜饼则更偏向于主食一些。

  汤面一端上桌,刚刚觉得略有饱意忽然间就好像又饿了。碎海苔和芝麻飘香四溢,从小到大吃了无数碗汤面的我开始怀疑自己的人生。