哈尔滨:织密农产品监管网络保餐桌安全
初冬,位于阿城区的哈尔滨金满堂果蔬全程质控示范基地的温室大棚内绿意盎然。记者在该基地内的物联网监控室的大屏幕上看到,工人们正在采摘已经成熟的青椒、柿子等蔬菜,被摘下来的果蔬随后被随机选样送到公司内的农产品检测室进行自检。基地相关工作人员说:“阿城区农业部门也会不定期来进行抽检,合格后才能上市销售”。据悉,近年来,为提升地产农产品质量安全水平、保障百姓餐桌安全,哈市构建市、县(市、区)、乡(镇)三级监管,市、县(市、区)、乡(镇)、基地(企业)四层检测,市、县(市、区)两级执法的“三四二”农产品质量安全工作模式。
采访中,哈市农委农产品质量安全监管处李树吉告诉记者:“近年来,哈尔滨市委市政府对农产品质量安全高度重视,坚持瞄准地产食用农产品质量安全中心,着力构建‘三四二’监管模式”。数据显示,哈市市本级和9区9县(市)共设专门监管机构19个,年列支专项监管经费超百万元,有专用车辆及设备近百台套。食用农产品质量安全监管工作还被纳入各级政府责任目标考核体系。同时,市本级农产品质量安全检验检测中心已取得CMA(实验室资质认定)和CATL(农产品检测机构考核认定)“双认定”,具备粮食、蔬菜等农产品,土壤、灌溉水等农业生产环境,农药、化肥等农业投入品3个农业生产大环节、13个大类别、170个产品、744个参数的检验检测能力。除城6区外,哈尔滨市先后建立了3区9县(市)农产品质量安全检验检测机构、74个乡镇检测站和29个生产基地检测室。初步形成了以市级为龙头,县(区、市)级为骨干,乡镇级和主要蔬菜生产基地(企业)为基础,布局合理、全面覆盖、协调统一的农产品质量安全检验检测体系。
入冬正是粘豆包生产旺季,在阿城区亚沟街道的哈尔滨天一生态农副产品有限公司,记者看到,“全副武装”的工人们正忙着做粘豆包。企业负责人葛红东说:“我们在生产时严格按照食品卫生流程生产,而所用的原料粘玉米等更是按照规范进行种植,同时从街道到区里都会非常严格地检测原料和成品。”采访中记者了解到,为保证粘豆包产品质量,阿城区加大对粘豆包的监管力度,对粘玉米、红芸豆、粘大米等原材料的生产过程进行强制生产信息管理,全面推进生产过程质量管理;哈尔滨市农产品质量安全检验检测中心还对粘玉米生产的土壤环境以及成品粘豆包产品进行全程检测,严格监控生产过程产品质量。
近年来,哈市农委不断完善农产品质量安全主体责任制度、监管责任制度、消费安全制度和工作保障制度体系。从农产品产地环境监管、农业投入品监管、农业标准化建设、基地准出、市场准入等方面,对农产品质量安全进行全程监管,确保了农产品质量安全。(记者李天池)