展“绿色粮仓”秀“绿色厨房” 第七届绿博会和第二届大米节开幕侧记

　　黑龙江这个“中国大粮仓”，正在变身为“绿色粮仓”和“绿色厨房”。

　　金秋十月，田畴似锦，稻菽飘香，龙江大地处处一派丰收的盛景。在省城哈尔滨，集“论、品、展、谈、销、奖、拍、观”于一体的第七届黑龙江绿色食品产业博览会和第二届中国·黑龙江国际大米节，成为“绿色粮仓”和“绿色厨房”的集中亮相。

　　走进“节会连台”展区，满眼的彩旗和一个个巨幅广告牌，传递着祖国大粮仓以“品质汇聚供给优势、创新引领绿色未来”和“稻米飘香世界”的博大胸襟和非凡气度。展馆进口处，一个装满五谷的巨型饭碗，成了参展嘉宾拍照留念的打卡处；在“中国粮食中国饭碗”背后，一盒盒青翠的菜苗惹人喜爱。省农科院园艺分院栽培研究室主任冯一新介绍说，这里展示的是家庭盆栽蔬菜，大概50个品种，包括香菜、生菜、韭菜、奶白菜、紫水晶生菜、油麦菜、辣椒等。别看这些品种跟日常所见没啥区别，却是从500多个品种中筛选出来的最适合家庭盆栽的品种，盆栽的基质也是他们利用作物秸秆为主要原料自主研发的，可以持续供给两茬叶菜生长。

　　虽然已是午饭时间，但展馆内的人流丝毫不见减少，商家的现场品尝也骤然升温。

　　热腾腾的黏玉米、刚出锅的黏豆包、像锅盖似的大煎饼，还有白菜木耳豆腐馅儿的水饺，一个个来自黑土地的美食愉悦着味蕾的同时也让人品味浓浓乡情。有吃有喝才叫席。展馆内的食品饮料一应俱全，北大仓酒红彤彤的展位特别抢眼，“爷爷的爷爷就喝北大仓”，这句广告词让人倍感亲切。在农投集团的展位上，展品有米、面、油、马铃薯、玉米、杂粮六大类主线产品，每一类产品都有很多细分品种，比如油，具体有玉米油、花生油、大豆油，可以说全规格全品系上市。

　　绿色食品区、大米展区、国内特色食品区、进口食品区、省内市(地)综合展区，每个区都美食云集。北大荒、天一、和粮，许多知名绿色食品企业都带来了自己的实力产品。在大米展区，更是名牌云集，金福泰、金禾、东禾、乔府大院等知名大米企业，五常、肇源、庆安、泰来、佳木斯、通河等产地的大米，几十个特装展位集中相连的大米展区，既展出了中国大粮仓的丰盛，又展出了粳稻第一省的风采。现场米香阵阵，沁人心脾。本届大米节金奖得主企业北大仓粮油股份有限公司的展区内，始终人头攒动。董事长助理唐磊说，很多消费者和客户都奔着金奖来的。

　　黑龙江天锦食用菌有限公司的参展产品特别多，100多种或野生或种植的食用菌让人目不暇接。公司经理马静介绍说：“我们的产品主要来自大兴安岭，那里有120万亩的野生采摘和种植基地，产品品质都特别好，现场销售火爆。除了干品，我们又开发了两种即食菌汤，一个是虫草菌汤，一个是松茸菌汤，现场反馈非常好。”在神顶峰黑蜂产品有限公司的展位上，一个标价9999元的老巢蜜特别吸人眼球。公司总经理徐美臻说，之所以这么贵，是因为这种巢蜜是完全模仿野生蜜蜂的生长环境，在树洞中养蜂产蜜形成的，要经过近两个月的酿造才能封盖成熟，所以特别珍贵。这个“老”是表示酿造时间长，酶含量特别高。

　　“棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里”，这句黑龙江人再熟悉不过的谚语，如今也变成了品牌端上了龙江的绿色大厨房。“瓢舀鱼”品牌展区内，伊春市关东三奇商贸有限公司总经理孟宪发说：“这句话就是我们这个品牌的出处，我们主要经营黑龙江名特优鱼及其加工品，采取一鱼一码，溯源生产，活鱼宰杀冷鲜配送的新营销模式，4年来产品市场已扩大到国内75个城市。”（作者：张桂英）