探营绿色食品产业博览会:全产业链营销 质量全程追溯

　　记者　曲静

　　我省最大的绿色食品展览交易平台——黑龙江省绿色食品交易中心，将于26日绿博会开幕同期正式向公众开放。24日，记者来到省国际会展中心E厅、F厅，提前探营这个集我省最大、最权威的绿色食品产业展示销售中心、品牌推广中心、检验检测中心、质量追溯中心、电子商务交易中心、外埠游客在哈旅游纪念品采购中心等多种功能于一体的展销平台。

　　全产业链展示

　　步入位于E厅的黑龙江省绿色食品交易中心展示厅，首先映入眼帘的是“绿色黑龙江-中国大粮仓”的主题：4000平方米的展厅，共展出410块展板，3.5万字，450张图片；全省13个地市推荐的260多家大型特色绿色食品企业的近700件商品；产品查询及追溯系统共收录477家企业。展示厅分为四个区域：产业布局区包括：产业基础、发展潜力、产业布局和发展方向、黑龙江省七大绿色食品加工产业集群分布、黑龙江省12个绿色食品产业园区的分布等。资源优势展区包括地理位置优势、气候优势、土壤优势、水资源优势、政府质量管控体系、科技支撑等。精品展示区包括：原粮、成品粮、粮食深加工产业、食用油产业、乳制品加工产业；肉、禽、蛋、水产品产业、酒类及其他饮品产业、山特产品加工产业等。商务洽谈及互动体验区包括现场设立质量查询系统、质量可追溯系统、全国粮食交易与绥阳黑土耳大市场及黑龙江双城新胜蛋禽批发市场滚动报价和信息发布中心、电子商务中心，商务洽谈及互动体验区。

　　体验全绿色生活

　　位于F厅的绿色食品生活馆则让人体验到全绿色生活。厅内设置自选购物区(包括绿色食品、有机食品、地方特色产品)、网络购物区、商务洽谈区(VIP定货区)、360°体验区(开放式厨房)。截至目前，生活馆汇集了包括米面粮油、山特、酒水、乳品等十多个品类近1500个单品，涵盖了我省大部分绿色认证、有机认证的食品，是绿色、有机食品最全面的集中展示。消费者在此不但可以现场购物，还可以现场体验后，网上下单。同时,在这个开放式厨房内，还有大厨用绿色食材现场制作，另一侧营养讲坛则由专家们讲解营养知识，“用科普的形式将黑龙江的饮食文化植入到消费环节中,展示一个绿色安全的舌尖上的黑龙江。”省会展事务局局长陈殿运告诉记者。

　　首家O2O绿色平台

　　截至目前，黑龙江绿色食品生活馆是我省第一个O2O(线上线下互联互通)模式的绿色食品展示交易平台，网络购物区配有50兆光纤、全场无线覆盖、傻瓜式交易、专人指导，实现了“1024”：1分钟完成订单，取货0压力，24小时送货入户，全面支持现金、银行卡、支付宝、微信支付等传统和现代化的各类支付方式，实现了我省绿色食品的F2F一站式服务(farm to family,从农场到家庭)，使全国居民都能够及时、方便、快捷地享受到黑龙江的绿色有机食品。

　　打开京东商城网页，“中国特产·黑龙江馆”，已开始线上试销售。与此同时，黑龙江绿色食品官网也即将上线。消费者在现场体验后，可于网上下单，黑龙江省内可实现24小时送货入户，外省则于72小时送达。外地游客这下有福了，再也不必大包小裹带绿色食品了，现场体验后，不管是线上线下购买，都由专门的配送系统送货上门，也许本人还在外游玩，绿色食品已到家人手中。

　　绿色营销远景

　　作为我省绿色食品市场推广方案的重要内容，省绿色食品交易中心在开业之初即谋划远景，省会展事务局局长陈殿运介绍，其一是通过交易中心的逐步发展，参与全省绿色食品推广计划，统一产品、统一标识、统一结算网络、统一配送渠道，进入全国主流超市营销网络，培育全国范围的黑龙江省绿色食品销售网络。其二是整合培育我省自有营销网络平台。初期与大型电商合作，打造互联网超，推广我省绿色食品品牌，通过线上和线下交易结合，实体连锁店和网店相结合，巩固并不断积累客户群体数量，培育黑龙江省绿色食品产业自身交易平台。其三是建立绿色食品产业标准，通过市场手段，逐步健全全国绿色食品标准价格机制，使交易中心成为国家权威性绿色食品交易基地及价格发布平台。其四是逐渐探索建立商品交易中心和期货市场，让我省的优势产品比如粮食、黑土耳、禽蛋等真正有自己的定价权。