运用交叉科学方法破解技术难题

　　近日，一场特殊的座谈会在伊春市科学技术局会议室召开，大家围绕食用菌在生产、加工、储存等过程中的灭菌问题展开了积极的讨论。参加座谈讨论的不仅有食用菌方面的专家和森林食品加工企业，而且还有一位物理所的射线专家。
　　这次座谈是源于市科技局在基层调研时，了解到森林食品加工企业在销售菌类产品到南方时，经常因产品生虫、霉变影响产品销售和企业信誉，成为困扰企业的一大难题。伊春市科技局为帮助企业寻找破解难题的方法，经过与黑龙江省生产力促进中心沟通联系，由省生产力中心副主任许崇春带着射线专家和萃智（TRIZ）理论专家一行四人来我市进行技术服务。这次服务改变了以往组织专家带成果来发布的方式，而是只针对需求方的具体问题提出解决方案，并且还运用萃智（TRIZ）理论发明问题解决理论，跨领域运用新技术来解决问题。在座谈中，来自省科学院物理所的梅雪松副所长就提出，可以运用钴60的衰变射线对食用菌进行照射达到灭活效果，避免食用菌产品在高湿度、温度下生虫、霉变。
　　参加座谈的科研人员和企业结合各自实际多方面，多角度进行了讨论和分析提出解决方案，并表示对交叉科学这种运用某一学科的理论和方法去研究另一学科领域的问题方式的赞同。