当绿博会遇上周末,去现场寻找“过去的味道”

19.09.2015  14:19

图为市民在马迭尔展区购买马迭尔冰棍。新华网黑龙江频道张弘典 摄

  新华网黑龙江频道9月19日电(姜慧梓 张弘典)19日,2015黑龙江国际绿色有机食品产业博览会迎来了开幕以来的第一个周末,许多市民来到“绿博会”,了解全新农业、购买绿色食品,把这儿作为周末休闲的一个去处。 

  许多市民一进门就直奔位于A厅的“老字号”展区,想在这里找到“过去的味道”。“老字号”展区也的确没有让人失望,耳熟能详的百年品牌悉数亮相,日思夜想的百年味道也一次性地满足了“老哈尔滨人”的味蕾。其中,马迭尔集团作为龙江百年老字号的代表,也带着冰棍儿、面包和全新推出的肉灌制品来到现场。

  “左手冰棍,右手面包”的老街风尚在展会现场得到延续,展位左边是诞生于1906年的马迭尔冰棍, 百年的传统工艺、即食的裸装形式让它在百年之后仍然保持了当年的口感;右边的马迭尔面包则更多地受到了老哈尔滨人的青睐,不少上了年纪的大爷大妈直接掏出钱包,主动为自己年轻时的味道“买单”。

  除了这些传统的美食外,马迭尔的肉灌制品在本次展会上的“试水”也可谓惊艳全场,试吃台被前来品尝的人们围得水泄不通。在有些闷热的展厅里,左手一口冰棍儿,右手一口面包,再佐以马迭尔红肠,食物的味道用最纯粹的方式传递,独特的吃法也让人们又一次找到了“过去的味道”。

图为市民在马迭尔展区购买马迭尔面包。新华网黑龙江频道张弘典 摄