龙江五色大豆“惊呆”老知青

　　2014·哈尔滨绿色食品（上海）展销会开幕，现场展示绿色、生态与健康食品

　　■哈尔滨日报记者 徐光胜

　　19日9时，2014·哈尔滨绿色食品（上海）展销会在上海农业展览馆正式开幕。8时50分，曾经的龙江知青邢阿姨夫妇早早地进了展馆，“黑土地上农产品有多好我们最清楚，来晚了被抢光可怎么办呀！”很多像他俩这样的采购者、经销商早早涌进展馆，还不到9时30分，展馆里已人流如织。

　　这是哈市绿色食品（上海）展销会举办三年来，规模最大、参展企业最多的一次展会。渴望“走出去”的冰城企业，试着对冰城绿色、生态与健康食品作出全新诠释，在拉近冰城优质农产品与沪上消费者距离的同时，也进一步看到了“长三角”消费者对冰城农产品的巨大热情。

　　 主打生态牌 笨鸡现炖大米现磨

　　哈市冰城牧业有限公司把一口直径一米的电热铁锅搬到了会场，不添加作料的笨鸡炖蘑菇直接现场炖。大铁锅一掀开，鲜爽的肉香味在展馆里飘散开来，一眨眼工夫展位前就排了一大队人，人们边吃边点头，“口感确实不一样”。

　　冰城牧业餐饮部长王洪军介绍，企业去年已与上海盘中餐公司展开合作，今后将加大力度寻找“长三角”市场代理商与合作伙伴。

　　另一边，鸿润丰泽商贸公司的胚芽米机前一直围满了人——大米现磨现卖，不到两小时就卖了一百多斤大米，人群还在围过来。不过，他不是为了卖大米，而是要卖自主研发的高水准胚芽米机。

　　“大米六成营养在胚芽里，日韩吃胚芽米很流行。”鸿润丰泽公司总经理王学岩在会场看到了大上海的市场——吃胚芽米在东北还需要普及，但更注重饮食健康的上海大爷大妈却是主动围上来买米。事实如他所料，尚在展场里，被人群吸引的代理商已开始和他们洽谈磨米机采购事宜。

　　 惊呆老知青 大豆竟然有五色

　　“我们今天带了200箱香其酱，不到3小时就卖了100多箱。”延寿香其酱业有限公司销售员侯哲满头大汗，忙得都说不清具体的销售数字。为什么这么火？侯哲告诉记者：“上海人知道哈尔滨的大豆更健康、更绿色。”

　　虽然在龙江待过多年，邢阿姨还是被大豆“惊到了”——面前的真空包装袋里，混装着黑、绿、黄、棕、褐五种颜色的豆子，竟然全是大豆。

　　哈尔滨乐买粮油有限公司总经理白连江解释，龙江是世界大豆故乡，最初的野生大豆其实是黑色的，黄色是在漫长的人工种植过程中形成的。而其销售的绿、棕、褐大豆则是通过在省内寻觅到多种原生态大豆资源，与科研机构合作培育，最后在道外区种植基地产出，全是绿色健康大豆。五色大豆磨出的豆浆，不用加糖即香甜可口，而且食补功能更优越。

　　 冰城黑蜂蜜 通过欧盟有机认证

　　“椴树在国内主产区主要是小兴安岭—张广才岭一带和长白山区域，而哈尔滨周边多个县市恰位于张广才岭山脉带上，哈尔滨的黑蜂椴树蜜在全国都最为纯正。”延寿县万寿山蜂业专业合作社理事长刘会杰这边说着，那边的人群已围上来索取蜂蜜试用装。

　　万寿山蜂业合作社由刘会杰联合哈市1000多家养蜂户成立，其产品已顺利通过欧盟有机认证。合作社去年已与东方航空合作，作为其全部国际航班配餐食品，年销40万袋（12克包装），而与杭州企业合作搭配其柠檬李产品，一年销往台湾200多万袋。由于产品品质过硬，目前国内已有6家电视购物频道采购万寿山黑蜂蜜销售。

　　说到长三角市场，刘会杰底气十足：“这次来，就是为了寻找代理商，带领更多的冰城养蜂户走出去。”（编辑：李国红）