中国乳业科技大会在哈尔滨举行

　　27日9时，由中国畜产品加工研究会主办，哈尔滨工业大学食品科学与工程学院承办的“第五届中国乳业科技大会”在哈市举行。会上，来自我国科研院所的37位名专家学者就食品添加剂与食品安全、乳制品质量与安全控制、我国婴幼儿配方乳粉行业存在的问题及对策进行了探讨。针对消费者热购国外配方奶粉的现象，与会专家表示，中国人饮食结构和外国人不同，所以欧美的奶粉也不完全适合中国宝宝。
　　黑龙江省食品药品监督管理局副局长张守文在会议上提到，我国消费者受三聚氰胺事件影响，不信任国产婴幼儿配方奶粉质量，转而大量购买国外乳制品企业生产的婴幼儿奶粉，误以为国外奶粉产品质量优于国产奶粉，实际上是个误区。
　　张守文说：“中国人饮食结构和外国人不同，所以欧美的奶粉也不完全适合中国宝宝。中国属于传统东方膳食模式，与欧美国家存在膳食模式和人种差异，欧美国家婴幼儿配方奶粉的成分，不完全适合中国婴幼儿的营养需要。而我国合格乳品企业生产的婴幼儿奶粉配方是科学合理地模仿中国妈妈的母乳成分，再将各种原辅料、营养素添加进牛乳中，使之基本满足婴幼儿的各种营养需要，我国生产的配方奶粉并不比国外差。”
　　张守文同时表示，“我省有生产许可证的企业有28家，婴幼儿配方奶粉销量占全国43.2%，作为产销大省，黑龙江食品药品监督管理局对婴幼儿配方奶粉的监管模式严格参照规格最严的药品监管模式，力保百姓的食品安全。”（编辑：郭梁越）