中国酒业精英为百年“富裕”献策

　　图为现场举行隆重的富裕老窖５２度龙糯壹号封坛仪式。新华网黑龙江频道才萌 摄　　

　　新华网黑龙江频道８月３１日电（祖玉辰、才萌）“百年富裕老窖，铸就龙酒之魂”，在２８日召开的“富裕老窖百年品味专家品鉴会暨传承与创新论坛”上，中国酒业精英们云集冰城哈尔滨，为这场酒业盛会建言献策。标志着富裕老窖已走过百年历史，同时开启了以创新与传承为起点的新征程。

　　图为黑龙江省富裕老窖酒业有限公司董事长王秀仁正在品鉴三款精品酒。新华网黑龙江频道才萌 摄

　　据黑龙江省富裕老窖酒业有限公司董事长王秀仁介绍，作为富裕老窖酒业有限公司百年庆典的重头戏，此次，他们特地从全国各地请来了中国酒业的品酒大师、酿酒大师、知名酒业领军人、学者、专家以及消费者代表，共同品鉴富裕老窖出品的三款精品酒，并请大家给出指导意见。同时，特邀中国酒业协会理事长王延才、中国酒业协会白酒分会副理事长赵建华、全国著名白酒专家高月明、高景炎、梁邦昌、栗永清，以及几天前刚刚宣布卸任贵州茅台集团公司名誉董事长的中国酿酒大师季克良等几位老先生共商企业发展大计，将中国酒文化的传承与创新推向更高的平台。

　　图为原中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司、中国酿酒大师季克良正在品鉴三款精品酒。新华网黑龙江频道才萌 摄

　　在当天举行的品鉴会上，各位专家认为，富裕老窖３８度百年精品酒、４３度百年东方巨龙酒、５２度百年龙糯壹号窖藏酒，“香味协调、入口绵甜；酒体醇厚、余味悠长；浓香、酱香、芝麻香协调，诸味融合，风格独特”。据黑龙江省富裕老窖酒业有限公司总经理陈凤阁介绍，这批名人签名并封坛的美酒将永久收藏于富裕老窖酒博物馆中，并作为企业历史文化载入史册。

图为中国酒业领军人物为百年“富裕”留下墨宝。新华网黑龙江频道才萌 摄

　　在“传承与创新论坛”中，中国酒业协会会长王延才与五位中国酒业领军人物一致认为，“在中国，能够做到百年的企业并不多，而能够成为中国同类型酒业中的佼佼者，富裕老窖得益于企业始终坚持以质量为本的经营理念。近十几年，‘富裕’走上了稳步发展的快车道，得益于对文化的传承和改革创新意识。未来，勤劳朴素的富裕老窖人将引领龙江酒业奋力前行。”（完）