举杯江畔 醉美夏都
昨晚，2015中国·哈尔滨国际啤酒节正式开幕。本届啤酒节以“举杯松花江畔 醉美冰城夏都”为主题，共设置15个啤酒大棚、11个啤酒花园、20个特色展位、2条消夏产品展示街和48个小展位。本届啤酒节将在冰雪大世界园区一直举办至7月6日，为期12天。
中国轻工业联合会原副会长杨志海，中国轻工业联合会副会长钱桂敬，哈尔滨市委副书记、市长宋希斌，乌克兰驻华大使焦明，百威英博中国区总裁Jereissati Jean共同启动开幕式啤酒桶，拉开啤酒节狂欢大幕。中国贸促会轻工行业分会相关负责人，市领导曲磊、石嘉兴、张丽欣、贾剑涛出席开幕式，并与市民及游客一同观看了文艺演出。
本届啤酒节首次将占地面积扩大至60万平方米，其中展区面积较去年增加5万平方米。共有哈尔滨啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒、兰德博格、雪芙豪夫、柏林人、朗克烟熏等20多个国内外啤酒品牌，200余款啤酒参与其中，规模较往年有所提升。
除了啤酒之外，本届啤酒节的美食也是一大特色。来自中国、韩国等国家和地区的数十种特色美食、名小吃齐聚啤酒节，其中包括对青烤鹅、煌鹅娘、小龙虾、韩国炸鸡、绝味鸭脖、米上特色餐饮、神串儿电烤等，这些小吃的食材经过严格把关，保证市民食用安心、放心。
本届啤酒节在往届设置的活动基础上，增加了自酿啤酒鉴赏会、草坪音乐花园、俄罗斯油画展、烧烤都去哪了、为理想插上翅膀公益活动、啤酒节纪念品（精灵系列产品）展销活动、乘船去参节，约吗？等活动，为啤酒节注入异彩纷呈的娱乐之风。
此外，园区“中华有鱼”景点前的土地铺设草坪，为游客创造亲近自然的狂欢场地。组委会还对园区内的草坪、树木、花坛、湖泊等进行重新布置和设计，以经典的啤酒文化和节庆元素，对广场和道路进行景观式美化。
七大主题活动搅热啤酒节
活动一：啤酒文化展
啤酒文化展位于游客入口处。今年啤酒节首次设置哈尔滨啤酒博物馆分会场，生动的展示啤酒知识、历史、文化及趣闻。啤酒文化展分为哈啤博物馆展示、一起大声哈啤等九大板块，让游客了解国内外啤酒知识。
活动二：民俗文化展
民俗文化展位于啤酒花园内，“冰雪精灵主塔”旁。各项民俗活动进驻啤酒节现场，在节日期间，俄罗斯油画也将揭开神秘的面纱，首次出现在哈尔滨国际啤酒节。本届啤酒节在中国文化元素的基础上，首次融入国外元素，丰富啤酒节的文化内涵。
活动三：首届“家庭趣味烧烤节”
本届啤酒节将在冰雪大世界西区湿地生态园内，以自助烧烤为形式，举办“家庭趣味烧烤节”，用味蕾感受家人朋友精心烤制的美食。在体验美食这场舌尖上的盛宴之余，现场还有精彩刺激的游戏环节。
活动四：啤酒达人大奖赛
啤酒节期间，每天在不同啤酒品牌的大棚内举办啤酒达人大奖赛，设置啤酒文化知识问答、才艺展示等多个环节，角逐万人瞩目的啤酒达人，并有万元大奖。
活动五：行为艺术（互动）展
本届啤酒节以“互动雕塑”为形式，建造巨型铁网式雕塑，每日逐步添加空酒瓶罐，雕塑内酒瓶数量的增加体现啤酒节的火爆。以时尚的人体行为艺术表演形式，在啤酒节雕塑及现场固定或流动性地进行行为艺术表演，丰富时尚性。
活动六：啤酒节纪念品展销活动
本届啤酒节首次设置“精灵系列”啤酒节纪念品展区，将啤酒节纪念品的销售与休闲结合起来，在啤酒节现场喝啤酒也能购买帽子、开瓶器、T恤、钥匙链等纪念品，弥补啤酒节无法带回旅游纪念品的遗憾。
活动七：草坪弦乐四重奏
本届啤酒节利用西区近万米新铺设的草坪，举办弦乐演奏，提琴的悠扬伴着啤酒的清甜，完美诠释冰城的啤酒和音乐文化，营造充满欢快异域风情的啤酒节日，丰富啤酒节的文化内涵。
拉风的卖串先生。
精彩表演。
美女助阵。
