伊春市乌马河区妇联开展“我们的节日•中秋 ”家庭厨艺大赛

08.10.2015  13:17

        为进一步培育和践行社会主义核心价值观,深化社区建设在和谐社会可持续发展中的作用,参照全区举办的良好家风、乡贤文化评比展示活动,在中秋佳节来临之际,伊春市乌马河区妇联举办了“我们的节日•中秋 ”厨艺大赛活动。
        本次活动区妇联邀请到市妇联副主席宋薇,乌马河区委常委、宣传部部长王林雪,乌马河区副区长周晓宏等领导前来参加,区妇联主席董春莉主持本次活动。来自全区的8个社区的24位居民代表各显身手,做出了一道道色香味美的拿手好菜,以此形式喜迎中秋,也让大家感受到了“舌尖上的邻里情”。 厨艺大赛由各社区选派3名选手参加,每组选手在1小时内完成烹饪。根据“色、香、味、形”及原料搭配、烹制速度等综合评分,最后评出一等奖、二等奖、三等奖和优秀奖四个等级。比赛现场,选手们纷纷拿出自己的看家本领,制作特色美食,糖醋排骨、水煮肉片、酱河鱼、可乐鸡翅、香辣鱿鱼、宫廷多彩水饺……一会儿工夫,普普通通的原材料就被制做成了美味佳肴,让人垂涎欲滴。选手们的精彩表现,获得了评委和现场观众的好评。市妇联主席宋薇,区委常委、宣传部长王林雪、副区长周晓宏,区妇联主席董春莉等领导为获奖选手颁发了奖品。
        国家之美离不开生态文明的自然之美,更离不开社会和谐的人文之美。随着经济社会的不断发展和进步,社区作为社会的构成单元其功能和重要性也日益凸显。通过这次比赛,居民代表烹饪佳肴美味,交流做菜的经验形式,增进邻里和谐,倡导了健康生活,促进家庭幸福,展现出“浓浓邻里情”。