防腐剂亚硝超标易中毒 27批次食品上黑榜

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　　近日，国家食药总局对655批次食品进行了抽检，共有27批次样品不合格。

　　抽检的焙烤食品中，淘宝网“召香食品专营店”出售的“蘇格格”小吧噔蛋糕（恋恋抹茶）和淘宝网“吃货前沿”出售的“爽悦”枣糕均检出防腐剂超标。海南鑫湘沅实业有限公司生产的湖南风味腊肉中的亚硝酸盐超标0.6倍。

　　 亚硝超标有啥危害？

　　亚硝酸盐主要包括亚硝酸钠和亚硝酸钾，作为护色剂和防腐剂，可使肉制品呈现鲜艳的红色，也能够抑制肉毒梭菌的生长和繁殖。