2020年哈市粮食产量保持在1500万吨以上 食品工业总产值达到2700亿元
日前,哈尔滨市政府办公厅印发《哈尔滨市食物与营养发展实施计划(2014—2020年)》的通知。《计划》称,到2020年,哈市粮食产量保持在1500万吨以上,重点发展婴幼儿配方奶粉,打造乳粉生产基地。
《计划》称,为进一步保障食物有效供给,优化膳食营养结构,提高居民生活质量和身体素质。到2020年,全市粮食产量保持在1500万吨以上,大豆产量30万吨,肉类产量130万吨,蛋类产量45万吨,鲜奶产量175万吨,水产品产量20万吨,蔬菜(含食用菌)产量500万吨,常年地产蔬菜自给率达到85%,淡季自给率达到65%;食品工业总产值达到2700亿元;全市5岁以下儿童生长迟缓率控制在7%以下;全人群贫血率控制在10%以下(其中,孕产妇贫血率控制在17%以下,老年人贫血率控制在15%以下,5岁以下儿童贫血率控制在12%以下)。
《计划》称,推进农业生产结构调整,大力发展绿色有机食品和无公害农产品生产,建立蓝莓、蓝靛果、沙棘、山葡萄等浆果产业基地,建立杂粮、杂豆生产基地,适当增加大豆、薯类种植面积,加快质量效益型现代畜牧产业建设,扩大奶牛、肉牛、生猪饲养规模,大力发展标准化规模养殖,推进现代奶牛示范场和现代奶业建设,加快生猪产业基地建设,抓好牛羊肉生产,增强综合生产能力。推进食品工业结构调整,扩大全谷物加工食品生产,加快原料产品向深加工食品转型,推进主食营养合理化及工业化生产,开发低脂、低盐、低糖主食,重点发展婴幼儿配方奶粉,大力发展巴氏杀菌乳、中老年配方奶粉等,打造乳粉生产基地。
《计划》称,加强食物生产与供给,大力实施生态高产标准农田建设和黑土地保护工程,提高国家主要商品粮生产基地综合生产能力。以学校和公共食堂为重点,开展合理营养干预。引导油脂生产企业、食盐分装企业制作、配送控油壶和限盐勺;以家庭为重点,推广使用控油壶、限盐勺。建立完善农产品、加工食品市场准入制度和安全质量追溯制度,推进食物生产、加工和流通企业诚信制度建设,加大对失信企业的惩处力度。(记者 张隽珊)