蔬菜价格疯涨：一棵白菜能买一斤猪肉(图)
眼看着清明节要到了，可是家住中央门附近的蔡先生发现，这菜价还是高高在上下不来。尤其是平民菜大白菜，买一棵6斤重的竟然要15块钱，抵得上一斤猪肉了。而就在2个月前，在南京买一棵大白菜也不过5块多钱。
1 2.5元一斤！ 大白菜比过年还贵
昨日记者在多家菜场了解到，目前大白菜的价格普遍在2.5元一斤，这个价比过年时候的2元/斤还贵5毛/斤。记者专门查询了2015年3月24日（去年的同一天）的市场白菜价格——只有1.4元/斤，每斤贵了1.1元。
在科巷菜场买菜的刘阿姨说：现在吃菜比吃肉贵，几个蔬菜买下来就要二三十块，她对大白菜的价格更是耿耿于怀，“年前1块钱一斤，现在2块5一斤，翻了一倍多，比房价翻得还快！”
嫌菜价贵的不只有市民，就连菜贩子都称吃不消了。中华路某菜场的摊主就撇撇嘴说：“菜价高了对我们没好处，顾客都不买了。连大白菜都这么贵，菜还咋卖？”
2 大白菜从地头 就开始坐火箭了
记者昨天从南京众彩物流了解到，这几天大白菜的批发价都在1.6元/斤以上。“今年的菜价有点反常。”众彩办公室于国明说，去年底大白菜批发价只有四五毛钱一斤，几个月时间涨了3倍。
据于国明介绍，菜价高一个原因是地头收购价高，再有就是年前的寒潮后遗症还没有消除。3月份众彩为全市春节保供储备菜的任务已经完成，库存大白菜全部推向市场，但几千吨的量并不能有效遏制菜价。
而记者连线山东青州大白菜交易大户了解到，大白菜近段时间地头收购价就坐了火箭。青州大户陈先生说，3月初大白菜曾经创下1.5元/斤的地头收购天价，最近才跌到8毛钱一斤。
3 菜吃不起 肉也在狂飙呢
网上一些人调侃，菜价赶上肉价了，以后菜吃不起就吃肉。而实际上，最近猪肉的价格也在突飞猛进。据了解，近期全国生猪平均出栏价格刷新了近5年新高，昨天南京去骨猪腿肉的市场均价是15元一斤，去年同一天只有11.5元/斤，涨幅超过30%。
不过记者也发现，一些市民常吃的菜最近开始降价了。比如青菜，进香河菜场便宜的只要1.5元一斤，除了青菜，土豆、西红柿、芹菜、芦蒿等，比上月个价格都降了。当然，要说淘便宜菜，一些超市的特价菜和分布在各区的平价店仍是不错的选择。河西某仓储超市大白菜1.78元一斤，月安街平价店芹菜3.14元/斤，都具有价格优势。
专家建议 开辟淘菜公交线
南财大经济学院经济系主任周绍东觉得，农产品看天吃饭的特殊性决定了它巨大的价格波动，便宜的时候没人要，贵的时候吃不消。所以需要在市场供应和需求的信息上，进行引导匹配。再加上蔬菜中间环节多，运输、批发、零售，都会让菜价上升。
他认为，政府虽然有平价店，但与市民需求量比，还不够。市区菜场租金比郊区贵，那么可以开辟一些淘菜公交线，让愿意淘便宜菜的市民坐车直达郊区菜场或批发市场。
