供货商黑心洋快餐巨头全部沦陷该怪谁？

　　日前，东方卫视披露，记者卧底两个多月发现，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司大量采用过期变质肉类原料。用冷冻臭肉制作的“小牛排”，用过期鸡肉、鸡皮捣碎制成的“美味”麦乐鸡……凡此种种，形成了一条黑色供应链。而在这条链上，竟然“拴着”20多家最为大众熟知的洋快餐品牌。

　　于是，太多的问题“扑面而来”：如此黑心供货商，何以敢于屡屡修改过期肉生产日期，并优先安排在中国使用？对此，监管体系为何再度“失守”？作为长期合作商，麦当劳、肯德基等是否对此事知情？网友们七嘴八舌地讨论了起来——

　　秋天不会来：

　　福喜这名字虽然看上去很中国，也很正面。但其实却是地道的外资企业，而今的曝光显示其也一点不正面，无福无喜可言。此次事件或已彻底粉碎了外资食品及餐饮业的高质量高标准神话。因为别忘了，正是因应麦当劳的定点采购要求，福喜才来到了中国。所以，对于中国的消费者来说，最大的诉求就是：让监查风暴、让卧底神记来的更多更猛一些吧！无禁区，无神话，不破不立，只有坚持到底的严查严究，再辅以重罚，才能让老百姓不再为吃提心吊胆。

　　万万没想到：

　　常吃各类洋快餐，福喜的名字却第一次听说，麦当劳们每爆一次质量问题，都会牵涉出一家供应商，我们又会多认识一家潜伏已久的企业。这种事件的模式一般是：供应商封停，产品及时宣布下架，麦当劳们表现出一副负责和痛心的态度，然后就没有然后了……我们今后也许还是吃着麦当劳、肯德基、必胜客……吃的究竟是变质牛排，还是过期猪肉我们还是无从得知。

　　这不禁让人感到疑惑，如若这十几家洋快餐真的是负责的跨国企业，有完整的供货质检程序，严格挑选自己的供货商，这种过期肉何以屡屡被端上老百姓的餐桌。希望这种大规模的食安事件，不再是只祭出一个福喜、福悲、福乐……而是真的给予这些快餐巨头以严肃的警示，我们要的是可溯源的食品安全体系、严密的上游供货检验程序，而不是一次次看不到诚意的道歉和下架。

　　发粪涂墙：

　　“吃不死人”这句才是真伤。其实，国内消费者对餐厅食物的清洁程度心中都有数，福喜工作人员那一句“吃不死人”并非仅仅是个新闻点，而是大多数人的思维共性。

　　如果在法制上、行政上不能把它们罚到再也站不起来，市场上又没有其他公司可与其分庭抗礼，几个月过后，“吃不死人”的麦当劳肯德基，估计日子依旧不错。

　　一天三份麦趣鸡盒：

　　非得吃死人才算大事？工作车间污水横流，污物满地。臭肉过期肉经过加工变成麦当劳肯德基等。是监管不够还是执行力有问题？其实没什么好说的了，此类事件再不杜绝，洋快餐真的没法再让人下咽。别让媒体公关再次的轻松的蒙混过关。太恶心了！

　　海边钓鱼儿：

　　当道德和金钱无法唤醒企业良知，就只能靠监管，当监管也沦陷了，就出现了福喜和麦当劳、肯德基这样的悲剧。我们有理由相信，这种没良心的商家又何止于一家，一辈子不吃麦当劳、肯德基可以，但咱不能一辈子不吃饭吧？所以，只有罚到无法经营，彻查监管部门的渎职和贿赂行为，完善食品企业监管制度，才能从根本上解决问题，如果只是出了问题罚点钱，我们的口中就不会干净。

　　九戒：

　　在洋快餐越来越本土化的今天，其自身的优势却越来越消磨殆尽，价格向美国看齐，质量卫生向本土看齐。过去的标准化、规程化操作早已飘回来了大洋彼岸。想想年少无知的我们，在早上啃汉堡包的情景……呕去吧，少年。

　　没蜡笔的小新：

　　洋快餐在华出事早不是一两回了，但每次被曝光后基本都是餐厅方面发表致歉声明并将责任推脱给供应商，之后此事便不了了之，快餐厅也应当重罚。虽说原材料是由供应商提供，但是餐厅方面理应负起食品安全监察的责任，毕竟它们才是食物最终的输出口不能隔三差五来个假模假式的“微服私访”就算完事。

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