我校学子在全国食品科技创新竞赛中获佳绩

      近日，从中国食品科学技术学会传来捷报，我校食品学院学生在学会主办的两大赛事——2014首届“杜邦营养与健康”海峡两岸学生创新竞赛、2014“康师傅杯”大学生创新性研究竞赛中获全国二等奖一项、三等奖三项、优秀奖一项。
      在2014首届“杜邦营养与健康”海峡两岸学生创新竞赛中，食品学院2012级王琦等同学的“膳益纤”保健饼干获全国三等奖（指导教师：李晓东）。在2014年度康师傅大学生创新性研究竞赛中，食品学院2012级王琦等同学的“炒米蔬心棒”获全国二等奖（指导教师：江连洲、李杨）；食品学院2011级舒畅等同学的“苏合力俄式营养强化面包干”（指导教师：张秀玲）、食品学院2012级潘磊等同学的 “@you 益智拼图饼干”（指导教师：李良）获得全国三等奖；食品学院2012级冯渊智等同学的“辣屋椒包肉”获优秀奖（指导教师：李良）。
      据悉，中国食品科学技术学会从2005年开始在全国各高校开展学生创新创意竞赛， 2014年，食品学会指定东北农业大学、台湾大学、江南大学、浙江大学、福州大学、四川农业大学、天津科技大学等全国23所食品知名高校参与四个不同方向的创新赛事，旨在推进两岸食品产业的共同发展，加强企业和高校的产学研结合，开拓大学生的自主创新能力。从3月份开赛以来，食品学院认真组织学院师生参与竞赛，并向大赛组委会提交了40份产品计划书，最终有14份作品进入了全国决赛，位居参赛院校前列。

（供稿/食品学院 编辑/冯丹）