哈尔滨家乐福的八角竟有12个角 专家:假八角有剧毒

15.03.2018  16:30
哈尔滨家乐福的八角竟有12个角 专家:假八角有剧毒 - 新浪黑龙江
哈尔滨家乐福的八角竟有12个角 专家:假八角有剧毒 - 新浪黑龙江
超市购买:116 元一公斤的八角又碎又怪 - 新浪黑龙江
哈尔滨家乐福的八角竟有12个角 专家:假八角有剧毒 - 新浪黑龙江
业内人士:真假八角价格至少差三倍 - 新浪黑龙江
哈尔滨家乐福的八角竟有12个角 专家:假八角有剧毒 - 新浪黑龙江
专家解读:假八角有毒,因用量不大,不良商家才敢以假充真 - 新浪黑龙江
八角 - 新浪黑龙江
地枫皮(假八角) - 新浪黑龙江
红茴香(假八角) - 新浪黑龙江
莽草(假八角) - 新浪黑龙江
来源: n.sinaimg.cn

  近日,有市民向记者反映,他在新阳路家乐福超市买的 八角(大料)有十多个角,不知是不是买了假货?

  14 日,记者在新阳路家乐福超市的干调区买了包已经称好重的袋装八角。打开发现,里面多是碎的,少数完整的有 12 个角的,也有 10 个角、11 个角的。

  中医药专家称介绍, 12 个角的 “ 八角 ” 是假八角 假八角有毒

超市购买:116 元一公斤的八角又碎又怪

  14 日 12 时许,记者来到新阳路家乐福超市的调料区,购买了一袋八角。

  打开后,记者发现八角细碎,绝大多数都不完整,少数完整的角数各不相同,同一个八角的上面长着四五个大小差不多的角,下面的角却小到分不清个数,还有的八角长了 12 个角。

  14 日近 17 时,记者再次来到家乐福新阳路店,向调料区的一位女店员求证:“ 刚才我买的八角里面有 12 个角的,有没有什么问题?” 店员回答:“ 这玩意儿都这样,八角不一定都是 8 个角。” 记者又提出袋子里碎的很多,看不出角的数叶。她说:“ 都是八角,碎的跟整个的是一样的。”

业内人士:真假八角价格至少差三倍

  记者找到经营了 20 多年干调生意的范先生。范先生说:“ 真八角与假八角的进货价格至少差三倍,所以有些人为牟取暴利,就将名为莽草的假八角,混在真八角中销售。”

  记者上网查询范先生所说的冒充八角的莽草到底是什么?百度词条显示,莽草又称假八角或者野八角,长有 11-13 个角。它的刺比八角长,而且是细长弯曲。种子呈白色,有剧毒。

专家解读:假八角有毒,因用量不大,不良商家才敢以假充真

  记者就 “12 角 ” 及假八角是否有毒等问题,请教国家中医药管理局药品审评委员会专家、黑龙江中医药大学基础医学院药理教研室博士生导师苏云明。苏教授说:“ 八角茴香就应该是 8 个角,如果不是 8 个角的,6 个角、7 个角、11 个角、12 个角都不行,都可能是伪茴香,假八角。。假八角和八角是同科不同种,一个有毒,一个没毒。只不过,市民平时用做调料用量少,危害不明显。”

八角 地枫皮(假八角) 红茴香(假八角) 莽草(假八角)

  黑龙江中医药大学生药学教研室专家孙慧峰说:“ 人误食假八角后会出现恶心、呕吐等状况,服用过多会引起类似癫痫症。尽管假八角有毒,但因为市民使用八角多做调料,用量不大,毒害作用不会太明显。也正因如此,才让一些不良商家敢用假八角冒充真八角。”

  记者将家乐福新阳路店购买的八角拿给中药材专家辨认。专家认为长着 12 个角和 11 个角的 “ 八角 ” 是假八角。提示消费者不要购买这类 “ 八角 ”。