冰城企业国内首推“宝宝菜”

　　小白菜苗、菠菜苗、豌豆苗一格格摆在展位上，是在推销蔬菜新品种吗？哈尔滨宝宝菜农业科技公司相关负责人告诉记者，这是他们的产品成品——有机宝宝菜，其叶片均在6片以下，营养成分比普通蔬菜高出数倍乃至数十倍，供幼儿辅食专用。该公司也是全国首家推出宝宝菜的农业企业。

　　据了解，6片以下的蔬菜幼苗细嫩柔软，极易被人体消化吸收，更适合幼儿娇弱的脾胃。而蔬菜幼苗中富含多种维生素、氨基酸、矿物质和活性植物蛋白与酵素，被营养学界称为“蔬菜中的极品”，在日本、欧美等国则被视为天然维生素的化身。如小白菜幼苗含钙量是大白菜2倍，所含维生素C超过大白菜3倍，所含胡萝卜素是大白菜的74倍。

　　据宝宝菜农业科技公司相关负责人介绍，在国内农产品消费领域，由于人们对安全、高品质产品的关注，更细化的市场已随之逐步形成。该公司与省农科院历时两年通过种植、管理与口感试验后，于今年初建立智能种植无污染栽培基地，并于上半年推出菠菜、油麦菜等20多种蔬菜宝宝菜系列产品。虽然公司采取会员制，每周只配送一斤宝宝菜，年费达3800余元，但仍吸引到50户家庭会员。