吃什么对糖尿病好?

19.06.2015  11:19

  糖尿病更讲究的是饮食疗法,饮食中根据病人的体重和活动量,估计所需总热量,合理安排每天的饮食。含糖量高的食品不吃,含脂肪和淀粉的食品少吃,以吃蔬菜杂粮类为主,配以一定数量的优质蛋白质的食物。

   适宜食材

  1、多食含纤维素的食物2、多吃五谷杂粮3、多食含B族维生素的食物

   禁忌食材

  1、禁食胆固醇较高的食物2、忌食糖制甜食3、忌抽烟、喝酒

   推荐食疗

  南瓜蛋黄小米粥的做法

  小米淘洗干净放入锅中,加入适量清水,熬煮成软烂的米粥,取出用勺子按压成蓉。

  2.南瓜去皮洗净,切成薄片,入蒸锅蒸熟。

  3.鸡蛋洗净放入清水锅中煮熟,捞出去壳,将蛋黄碾压成粉末状(可把鸡蛋放入蒸南瓜的锅中一同煮熟)。

  4.将南瓜蓉和蛋黄泥加入煮好的小米粥里,搅拌均匀即可。