第19周国内外农产品市场动态——国内主要畜产品价格稳定，蔬菜价格继续回落国际大米、大豆、豆油和食糖价格上涨

　　一、国内鲜活农产品批发市场交易情况 

　　据我司监测，2016年第19周（2016年5月9日-15日，下同）“全国农产品批发价格指数”为203.43（以2000年为100），比前一周降4.05个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为205.17（以2000年为100），比前一周降4.83个点，其中贡献最大的是蔬菜。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为60.67万吨，比前一周增4.9%。 

　　1.主要畜产品价格稳定。猪肉周均价每公斤26.58元，环比涨0.2%，为连续第9周小幅上涨，同比高41.4%；鸡蛋每公斤7.22元，环比涨0.4%，同比低2.6%；牛肉每公斤52.74元，环比跌0.1%，同比低2.0%；羊肉每公斤45.35元，环比跌0.3%，同比低8.5%；白条鸡每公斤15.32元，环比跌0.6%，同比高6.2%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.93万吨，环比减13.1%。 

　　2.多数水产品价格小幅上涨。大黄花鱼、鲫鱼、大带鱼、花鲢鱼和鲤鱼周均价每公斤分别为42.33元、15.79元、32.36元、12.56元和11.60元，环比分别涨4.8%、3.2%、2.2%、1.1%和0.4%；白鲢鱼和草鱼每公斤分别为6.73元和12.65元，环比分别跌0.7%和0.5%。7种水产品周交易量1.39万吨，环比增2.2%。 

　　3.蔬菜价格继续下跌。本周南方大范围降雨，从重点市场反映情况看，降雨地区地产菜供应受到一定影响，部分叶菜价格出现短暂波动，但因交通畅通外地菜供应相对充足，降雨对蔬菜价格整体影响不大，蔬菜价格下降趋势未变。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.58元，环比跌5.3%，为连续8周下降，比第11周（3月14-20日）的每公斤5.57元跌35.7%，同比高5.0%。分品种看，24种蔬菜价格下跌，4种上涨，其中，冬瓜和豆角跌幅较大，环比分别跌23.8%和14.5%，其余品种跌幅在14%以内；平菇、胡萝卜、香菇和莲藕分别涨5.4%、3.1%、1.0%和0.6%。28种蔬菜周交易量43.50万吨，环比增6.6%。 

　　4.水果价格涨跌互现。重点监测的7种水果周均价每公斤5.08元，环比涨2.8%，同比低21.4%。分品种看，巨峰葡萄、鸭梨、菠萝和富士苹果周均价环比分别涨11.6%、2.2%、1.8%和0.2%；西瓜和香蕉环比分别跌6.2%和0.5%。7种水果周交易量12.94万吨，环比增2.4%。 

　　二、国际大宗农产品 

　　（一）大米、大豆、豆油和食糖价格上涨 

　　泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为426美元和414美元，环比分别涨5%和4%，同比分别高7%和6%；美国芝加哥商品交易所大豆和豆油最近期货合约收盘周均价每吨分别为389美元和721美元，环比分别涨4%和1%，同比分别高9%和低1%；国际糖料理事会原糖周均价每磅16.66美分（每吨367美元），环比涨1%，同比高20%。 

　　（二）玉米和棕榈油价格持平 

　　美国芝加哥商品交易所玉米最近期货合约收盘周均价每吨为149美元，环比持平，同比高5%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨710美元，环比持平，同比高9%。 

　　（三）小麦和棉花价格小幅下跌 

　　美国芝加哥商品交易所玉米最近期货合约收盘周均价每吨为168美元，环比跌1%，同比低7%；国际棉花指数（SM级）周平均每磅72.07美分（每吨1589美元），环比跌2%，同比低6%。