2016年第20周国内外农产品市场动态——猪肉、鸡蛋价格持平略涨，蔬菜价格跌幅收窄国际多数大宗农产品上涨

　　一、国内鲜活农产品批发市场交易情况 

　　据我司监测，2016年第20周（2016年5月16日-22日，下同）“全国农产品批发价格指数”为203.63（以2000年为100），比前一周升0.19个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为205.35（以2000年为100），比前一周升0.18个点，其中贡献较大的是猪肉、鸡蛋和水果。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为58.87万吨，比前一周减3.0%。 

　　1.猪肉、鸡蛋价格持平略涨。猪肉周均价每公斤26.73元，环比涨0.6%，为连续第10周小幅上涨，同比高40.7%；鸡蛋每公斤7.27元，环比涨0.7%，同比低1.1%；牛肉每公斤52.65元，环比跌0.2%，同比低1.8%；羊肉每公斤45.29元，环比跌0.1%，同比低8.1%；白条鸡每公斤15.12元，环比跌1.3%，同比高4.9%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.67万吨，环比减13.5%。 

　　2.水产品价格涨跌互现。鲫鱼、大黄花鱼和鲤鱼周均价每公斤分别为16.60元、43.58元和11.73元，环比分别涨5.1%、3.0%和1.1%；白鲢鱼、草鱼、大带鱼和花鲢鱼每公斤分别为6.61元、12.51元、32.04元和12.46元，环比分别跌1.8%、1.1%、1.0%和0.8%。7种水产品周交易量1.29万吨，环比减7.2%。 

　　3.蔬菜价格继续下跌，跌幅收窄。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.52元，环比跌1.7%，为连续第8周下降，跌幅较上周收窄3.6个百分点，比第11周（3月14-20日）的每公斤5.57元跌36.8%，同比高5.4%。分品种看，15种蔬菜价格下跌，1种持平，12种上涨，其中，冬瓜和西红柿跌幅较大，环比分别跌18.2%和14.6%，其余品种跌幅在10%以内；韭菜环比持平；平菇和菠菜分别涨8.2%和5.9%，其余品种涨幅在5%以内。28种蔬菜周交易量42.95万吨，环比减1.3%。 

　　4.巨峰葡萄价格上涨。近两到三周部分批发市场新鲜巨峰葡萄少量上市，质优价高，带动水果均价上扬。重点监测的7种水果周均价每公斤5.35元，环比涨5.3%，同比低17.8%。分品种看，巨峰葡萄、菠萝、鸭梨和富士苹果周均价环比分别涨18.0%、5.0%、1.6%和1.6%；西瓜和香蕉环比分别跌9.4%和0.2%。7种水果周交易量12.00万吨，环比减7.3%。 

　　二、国际大宗农产品 

　　（一）多数大宗农产品价格小幅上涨 

　　泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为444美元和430美元，环比均涨4%，同比分别高14%和13%；美国芝加哥商品交易所玉米、小麦和大豆最近期货合约收盘周均价每吨分别为156美元、174美元和394美元，环比分别涨4%、4%和1%，同比分别高9%、低8%和高14%；国际糖料理事会原糖周均价每磅17.11美分（每吨367美元），环比涨3%，同比高28%。 

　　（二）棉花价格基本持平 

　　国际棉花指数（SM级）周平均每磅72.17美分（每吨1591美元），环比基本持平，同比低6%。 

　　（三）棕榈油和豆油价格小幅下跌 

　　马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨703美元，环比跌1%，同比高8%；美国芝加哥商品交易所豆油最近期货合约收盘周均价每吨为711美元，环比跌1%，同比持平。