【齐齐哈尔】市民秋菜购买欲望再次降低　

　　齐齐哈尔新闻网10月14日讯(记者吴翟)时值深秋，到了北方储存秋菜的季节。记者调查发现，市民储存秋菜的意愿降低，秋菜的购买量也同时下降。

　　13日下午，记者来到建华区实验小区，原本这个时段“一地难求”应该摆满了白菜的2号楼与3号楼之间的小区广场，如今却留有大块的空地。张阿姨说：“往年这个小广场摆满了晾晒的白菜，多的时候真的是连个下脚的地儿都没有，大家都抢着第一波买白菜，就怕买晚了没地方晒。你看看，今年都不用抢地方，晒白菜的就这么几家，连原来最抢手的地方——花坛都没摆满。”在师院小区2、4号楼后的小区空地，菜堆较去年差不多少了一半，而且每堆菜也“缩水”了不少，以往动辄三五百斤的白菜堆几乎不见。龙兴家园20号楼前的空地晾晒的白菜只要三五堆，住在20号楼的孟先生说每年随处可见的白菜堆成了一景，今年物业再也不用为了满地的白菜帮子、烂菜叶烦恼了。在西园安居小区，刘女士说：“不说外边晒的白菜，就说楼道里堆放的白菜就很多，几乎三楼以上每层楼都有，我家就在楼道里放了一百多斤。今年楼道清爽多了，算上我家放在楼道里的白菜，一共才两家。”在育英园丁小区，退休教师李先生说：“买秋菜的人越来越少了，基本上就是我们老年人还愿意弄这个，如果不是为了腌制酸菜，我也不存秋菜。”

　　秋菜缘何由“宠儿”逐渐失宠了呢？市民各有说法。宋女士给记者算了一笔账：一斤白菜三四毛钱，一棵大点的白菜得十多斤重，一棵白菜合价近五元钱，二百斤白菜也就十多颗的样子。两三个月后，水分丢失差不多的一颗十多斤白菜最多剩下两三斤，而这时候市场卖的新鲜白菜也就一块钱左右的样子，这样算下来，还是现吃现买划算，而且还能吃到新鲜的。张阿姨说：“不说白菜，说说土豆，我每年买两袋子土豆，一百多斤，因为长芽，扔掉一半，萝卜放上一两个月也抽抽成‘营养不良’。而且秋菜没有地方放，几十年前家家有菜窖，现在放到阳台——冻；放到室内——烂；放到楼道不放心，吃的没有扔的多，只能少买。”于先生说：“买秋菜更像是一种传统，没有太多的现实和经济利益。每年这个时候，我父母都会买上不少，说实在的，能省下几个钱？还得我从五楼楼上楼下的搬，剩下的那俩钱都不够力气钱，就是应个景，我们两口子在外边少吃一顿饭，啥钱都省出来了！”姜老太的说法更直接：儿女都去外地打工了，没人吃，买那些菜干嘛？退休教师李先生说：“我年轻的时候，秋菜是件大事，一般都是单位分几百斤，还记得都是我的学生们帮忙用手推车帮我推回家来。那时候不买不行，没啥吃的，冬天就是土豆、白菜和大萝卜，炖酸菜就算改善生活啦。现在生活条件好了，物流也发达，啥时候想吃新鲜菜都能吃到，何必费时费力连搬带扛地存菜，如果不是因为腌酸菜，这点白菜都不买。”在实验小区，记者与一位卖菜的商贩交谈，他指着一拖拉机的白菜说：“我是市郊的农民，每年都把自家种的白菜拉到城里卖，头些年一车白菜一个小时不到就能卖光，我一天可以往城里跑两三趟。现在一天能卖一车就不错，有时候两三天才能买一车，城里人这些年买秋菜的人越来越少，卖菜的量也逐年降低，像以前一个人买三五百斤白菜的事儿几乎没有了。”

　　记者去年这个时段采写了一篇关于市民购买秋菜的稿件，如今回访了几位去年采访过的市民，发现除用于腌制酸菜外，他(她)们今年的各种类秋菜购买量较去年相比有不同程度的减少，人们秋储的意愿再次降低。市民秋储意愿的降低，在一定程度上影响了农产品的销售量，但农民并不是没有办法应对，一位卖菜的农民对记者说：“今年，我得好好琢磨下秋菜的保鲜技术，不管是挖菜窖还是用其他别的办法，争取把菜保鲜期延长到元旦、春节。如果能行，秋天三四毛钱的菜就可以卖到一块钱左右，效益反而有很大增加。”