哈尔滨市“老字号”网售迈开步了
黑龙江晨报讯(实习生 姜丹妮 记者 梁庚)在刚刚过去的中秋节,首次尝试网上营销的老鼎丰,网上月饼销售额约64万,这个结果比之前预想的要好。截至目前,哈市首批8家中华老字号企业,老鼎丰、大众肉联、八杂市(现道里菜市场)等3家开展了线上销售模式。这些企业都看好线上销售,线上销售也是日后销售的方向。有些没“触网”的企业,也在准备中。
买老鼎丰可上网团购
今年8月,距离中秋节还有一个多月时,京东商城与哈尔滨老鼎丰食品有限公司联系,邀请其在京东网站上销售月饼。商量妥当后,老鼎丰在京东上推出了18款礼盒月饼,价格从79元到359元不等。
今年5月28日起,老鼎丰陆续与美团网、糯米网、大众点评网等团购网站合作,开始冰点蛋糕、生日蛋糕及实体店的代金券等团购。“线上销售今后肯定要发展,今年是试水的一年,很多方面还需要改进。”该公司信息部负责人李春泽介绍,今年是他们第一年开始网上营销,最开始是与团购网站合作,主要针对本地消费者,团购后可到店里进行消费。“3个月时间,团购网站共销售1000余个商品。”李春泽说,这个销量不是很多。刚开展这项业务,推出的产品也是生日蛋糕、冰点蛋糕这些产品,很多消费者对新推的产品不了解,直接影响到销量。“忙过中秋节这段时间,我们将根据消费者反馈信息,对一些产品及促销活动进行改进。”9日,据老鼎丰初步统计,中秋期间,他们网上销售月饼额近64万,其中京东商城销售有10万元,其余为团购网站销售额。
“哈肉联”天猫店全国红肠销量冠军
9日,记者在天猫哈肉联官方旗舰店看到,店内网页上方写着“中华老字号”、“非物质文化遗产”、“全国红肠销量冠军”等字样,店内也推出了满199元包邮等活动。该店销售40余种肉类制品,销售最好的是售价31.9元的一斤装“哈肉联红肠”,显示总销量为68625件,月销量3093件。
哈尔滨大众肉联食品有限公司IT部部门经理孙先生介绍,哈肉联2012年8月在天猫开了旗舰店,目前是全国红肠销量冠军。由于肉制品保质期等问题,目前在网上销售的主要以包装类为主,种类没实体店多。虽然网上销售额只占总销售额的一小部分,但总体看销量也是稳步增长,他们也要扩展电子商务这方面的业务。
哈市道里菜市场前身是“八杂市”,始建于1902年,后扩建成大型综合副食品商场。随后,公司更名为哈尔滨联强商业发展有限公司,并成立了亿购网销售公司旗下的产品。
“我们销售额约占总销售额的1/20,虽然所占比重不是很多,但也呈逐年递增的发展趋势。”哈尔滨联强亿购电子商务有限公司总经理孙书才介绍,亿购网是2012年成立,主营家用电器、东北特产、绿色食品等。今年6月,哈尔滨联强亿购电子商务有限公司在微信上成立了“道里菜市场”的公众号,尝试“微”营销。在淘宝网上也有“哈尔滨道里菜市场八杂市”店,但属于起步阶段,销售情况并不如亿购网。目前,在冷链配送、大型库房、网络技术等方面都已逐步完善,今后也将在这些网站进行销售。
有些老字号正准备“触网”
记者在网上搜索“哈尔滨正阳河调味食品有限公司”、“哈尔滨正阳楼肉类食品公司”、“黑龙江省双城花园酒业有限公司”、“哈尔滨老都一处餐饮有限责任公司”等官方旗舰店都没找到。
记者在网上搜索看到,世一堂在京东商城主要销售金银花、番泻叶等,在淘宝上有“哈药官方旗舰店”,但在该店内并没搜索到世一堂的相关产品。“世一堂”一位负责销售的程部长介绍,“世一堂”隶属于哈药集团股份有限公司,由哈药集团进行统一宣传,正在逐步扩大宣传的产品。
哈尔滨正阳河调味食品有限公司一工作人员说,网上销售是趋势,目前他们也有在网上开网店的想法,但还涉及投资等问题,还要安排。
搭网上销售“便车”增利润
我省经济专家宋魁认为,“中华老字号”企业多是地方特产,可通过网络渠道,打开全国市场。他说,人们以前的观念认为,在哈尔滨要想吃海边新鲜的海产品是一种很奢侈的事,用飞机运输更是一件不可能的事。随着发展,想在哈尔滨吃上大连海鲜已是很平常的一件事。
宋魁表示,现在很多人习惯于网络消费,未来应是网上网下相结合的销售模式,但不同的商品、品牌在网上销售也有不同的优势与困难,例如,运输、保鲜等也是面临的问题。企业要转变观念,根据自身特点来发展,搭上网上销售这趟便车,利用已成型的销售网站建立自己的网店,扩大企业利润。(编辑:李硕)