哈市工商部门：发现“三无”餐具可拨12315举报

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　　东北网6月24日讯(记者 强锐)2014年黑龙江省食品安全周主题是“尚德守法提升食品安全治理能力——诚信龙江保障百姓舌尖上的安全”。哈市工商局24日发布提示，为保证食品安全入口关，消费者就餐期间发现“三无”餐具，可拨打12315进行举报。

　　在哈尔滨市某消毒餐具公司消毒车间，记者看到了餐具的浸泡消毒、高温高压喷淋粗洗、纯净水高温漂洗、远红外线高温烘干、最后无菌包装的全过程，每件餐具生产过程约需20分钟。企业负责人陈维亮告诉记者，公司生产车间面积3500平方米，生产规模可达每天20万套。企业年初引进东三省最大的洗碗消毒设备，最后一道清洗餐具的工序结束后，机器内的水可达到饮用水标准。

　　记者从哈市工商局了解到，目前哈尔滨市(含县市)有照消毒餐具生产企业、个体工商户达40家。不过，哈市餐饮企业使用的餐具大多为一次性塑料餐具、黑作坊生产的非消毒餐具或饭店自供餐具，正规厂家生产的消毒餐具却占少数，入口安全问题仍存在隐患。

　　据哈尔滨市工商局消保处处长王绪坤介绍，一些商家受利益的驱动，设立一些消毒餐具“黑作坊”，由于自身的条件限制和卫生意识不强，投资少、无能力购买专业消毒设备，没有按照标准的消毒工艺等原因，给消费者的身体健康带来了危害。

　　哈市工商局提醒消费者，正规厂家生产的带包装消毒餐具外包装上应标明厂址、电话、卫生许可证号等内容，消费者就餐期间发现“三无”餐具，可拨打12315进行举报。