由“谈基色变”看正确导向转基因的重要性
近日《石家庄日报》报道,紫色、黑色、白色、黄色等颜色相间的彩色玉米,卖相好看,吃起来甜甜的、黏黏的,近两年成为市民餐桌的新宠。然而今年,种植彩色玉米的农户却发起了愁。彩色玉米作为一项新兴品种,只是杂交品种,近日却被一些转基因的谣言“中伤”,导致价格暴跌。
无独有偶。过去畅销的吉林公主岭市鲜食玉米,也因转基因“中伤”而销路大跌。公主岭市最大的加工鲜食玉米企业祥裕食品有限公司总经理邢彦军说:“去年的订单面积是9000亩,今年只签了4500亩,3条生产线目前只有一条线在生产。”
近年来国内对转基因食品的争论满城风雨。挺转派、反转派,对转基因问题认识各不相同。虽然官方进行了大量正面宣传,但大多数人对转基因食品仍然是“谈基色变”。
人们对彩色玉米、鲜食玉米与转基因食品联系起来的认识,反映了“知情权”、“选择权”的问题。
要想让公众知道转基因食品的问题,就要尊重公众的“知情权”。我国在转基因食品的问题上,从国家层面应当说是很慎重的。农业部曾经发了三个农业部令——《农业转基因生物安全评价管理办法》、《农业转基因生物进口安全管理办法》和《农业转基因生物标识管理办法》,要求含有转基因成分的大豆、番茄、棉花、玉米、油菜等5种农作物及其产品(如大豆油)需标明转基因成分才能加工和销售。用农业转基因生物加工制成的产品,已不再含有或检测不出转基因成分,应标注为“本产品为转基因××加工制成,但本产品中已不再含有转基因成分”。
但是,国内的有些研究机构对于转基因食品,比如转基因大米的实验与推广却不怎么严肃。近年来,无论是中央电视台曝光,还是从出口到欧盟因转基因退回的大米制品来看,都说明这些研究机构没有严格执行国家的法律、法规。口口声声说转基因大米没有商业化种植,可是市场上为什么出现转基因产品呢?这就是对人民“知情权”的极大蔑视!
尊重人民的尊严,就要尊重人民的“选择权”。对于转基因食品,不同的人可以有不同的认识过程。没有必要让认识没有得到统一的人,硬性达到统一的认识。毕竟食品对人们的健康太为重要了。
现在人们之所以对市场上的食品出现“误解”,就是因为人们的“选择权”太难了。官方宣传没有转基因粮食商业化,市场上没有,可是新闻媒体不时就报道出转基因粮食;没有经过批准商业化种植的粮食不能够食用,可有的单位和个人,就要让人们“试吃”;要求转基因食品的标签上必须注明“转基因”,可是那小得不能再小的文字,几乎让人们看不清。
非转基因玉米和鲜食玉米引起人们的误解,足以说明正确导向转基因的重要性。只有说的和做的一致,人们才能够打消顾虑。