大兴安岭：林区转型瞄准“舌尖上的绿色”

　　美丽富饶的大兴安岭，是国家生态安全重要保障区，在这片天蓝水净“最敢叫响纯天然无污染的地方”，蕴藏着丰富的森林资源，独具特色的食用菌、山野菜，越桔、蓝莓、刺玫果、山葡萄等野生浆果遍布林间。这里地广人稀，农业开发晚，土壤肥沃且没有污染，使得开发生态食品具有得天独厚的生态优势和资源优势。
　　2015年，大兴安岭地委、行署审时度势，将森林生态食品业作为经济发展重点工作予以推进，并将其列为全区转型发展的六大产业之一。
　　要想发展森林生态食品，基地建设和龙头企业的发展是实现这一目标的根本所在。去年以来，大兴安岭坚持以提高产品质量为重点，以增加农民收入为核心，实现有机、绿色、无公害产品全面发展，切实加强基地建设，目前已建成示范基地181个，培育各类养殖典型57个。通过发展绿色种植和养殖，打造企业带动基地和种养户的产业链条，引进了宛西制药等知名企业9家，培育本地加工企业86家，其中规模以上企业7家，建设原料种养基地46个，吸纳承包职工347名。如此一来，绿色产业基地与龙头企业实现了紧密对接，逐步形成了“企业+基地+种养户”的发展经营模式，为发展绿色生态森林食品业奠定了坚实基础。
　　在一系列绿色生态食品产业龙头的带领下，大兴安岭“三品一标”认证总量迅速扩大、产品质量稳定可靠、综合效益明显增强。截至目前，在国家对绿色有机食品认证提高门槛的情况下，全区获得“三品一标”产品达到105个，其中有机食品31个、绿色食品10个、无公害产业认证达到59个、5个国家地理标志产品。
　　森林生态食品业要发展，必须要确立产业发展的格局，搭建完整的体系平台。大兴安岭各地通过近几年的实际发展，认真研究和科学谋划，围绕食用菌、野生蓝莓管护、北药种植、特色养殖产业，初步形成“一局一品”、“一局多品”的产业发展格局。通过国家林业局产业联合会申报了10个企业诚信品牌，搭建了林下产品诚信平台。结合实际，编制下发了《绿色食品品牌建设工作实施方案》和《商标使用管理办法》。依托地区农林科学院和塔河科技示范园区，制定了《黑木耳技术标准方案》、《蓝莓协会野生蓝莓产品联盟标准》。品牌建设和绿色食品项目工作方面都在大力稳步推进，2015年，全区重点推进的绿色食品产业项目共7项，年计划投资11240万元，截至目前，固定资产投资已完成12297万元，完成计划的109%。
　　其实，在全面停止木材商业性采伐后，大兴安岭就加快研制《绿色食品市场开发推广方案》，专门组成调研组深入到各县区、林业局，就绿色食品的市场建设、品牌使用、产品情况、林下经济示范基地等项内容，进行实地调研，建立了大兴安岭“电子商城”交易平台，促使绿色食品产业发展步伐加快。
　　2014年，他们以大兴安岭林区特色产品批发市场和塔河新建市场为中心，建立政府引导、企业和个人为主体的市场销售运作模式，建立旗舰店（直营店），逐步完善林下产品交易、物流、配送、仓储集散等功能。同时，强化林下产品品牌建设，对达到一定规模和质量标准的，统一使用“大兴安岭”商标。加快培育产业龙头，加强与宛西制药、康恩贝等企业联系，争取尽快建成投产。
　　大兴安岭加速食用菌产业的发展，采取市场化运作模式扶持产业发展，全区现有加工企业13家，区内交易市场35处，国内经销场所151处，黑木耳、猴头、灵芝、毛尖蘑、香菇、平菇、北虫草等种植基地96个，面积达19167亩，养殖食用菌13702万袋，菌包厂13个。目前全区拥有“北奇神”全国驰名商标、“永富”黑龙江省著名商标，“大兴安岭黑木耳”经国家商标局注册为地理标志证明商标，“呼玛黑木耳”获得农业部农产品地理标志登记，28个产品被认证为有机食品。
　　为推动产业发展，大兴安岭地区专门制定了森林生态食品产业发展规划，到2020年末，全区森林生态食品产值预计43.8亿元，同比增长11%。
　　一系列超常的措施，使森林生态食品产业一路滚雪球般快速发展。目前，全区森林生态食品已形成以蓝莓和食用菌为代表的10大系列800余个品种，实现产值30多亿元，产品不仅销往北京、上海、广州等城市，还远销美国、日本、韩国等国家，成为拉动林区发展、职工致富的重要引擎。