大庆今年升学宴减少1/3

　　按照惯例，随着高考结束，升学宴预订早以进入高峰期。然而眼下，我市餐饮业升学宴的行情却并不火，目前的订桌量对比前两年已下滑了3成左右。

　　对此，餐饮企业不得不出“大招”，以套餐降价、酒水免费、办桌送大礼等手段吸引客源，但仍无法再现“昔日的辉煌”，往年出现办升学宴的高潮，今年几乎绝迹。

　　近日，记者随机走访了我市几家大型饭店，虽大部分都推出各式套餐，但效果却差强人意。

　　 升学宴预订遭“寒流”

　　采访中记者发现，大庆市只有少部分饭店打出升学宴的招牌，各家饭店预订情况不是很乐观。在高新区东方铭悦酒店，记者看到，门厅广告牌打出“升学宴火爆预订中”的字样。其四种套餐标准分别为：688元/桌、888元/桌、988元/桌和1288元/桌。

　　记者以预订8月初升学宴为由进行咨询，发现该店7月底、8月初预订升学宴的订单数量极少。目前这一时段的宴会类订桌数量，平均每天仅有几份，周末的情况稍好。而且多数是婚宴、生日宴等其他内容的订单，确定是升学宴的订桌寥寥无几。

　　虽然店内推出“888元套餐可享大厅音响设备免费使用”的优惠，但收效甚微。升学宴不只是数量在变少，连规模也在缩小。该店相关负责人告诉记者：“现在订桌的还不算多，以往都是8月开始，特别是中旬左右，通知书都下发的时候最多。”他说，虽然还未到预订的高峰期，但从规模上看，今年比去年缩减不少。

　　“今年，基本都是一家预订4-7桌，不像前两年，大多都在10桌以上，而且几乎每桌都要另加座椅。”之后，记者也电话咨询我市其他几家中高档酒店，发现情况基本一样。

　　而像满满海鲜、千禧大酒店等几家饭店，则并没有在今年推出升学宴的套餐活动，如果想承办则需单独点菜品。

　　龙凤宾馆餐饮部王经理告诉记者：“虽然我们推出‘3桌以上享八八折’的优惠，但目前明确订桌的也就10多份，多数都是咨询先看看场地。”

　　王经理说：“现在，大部分家庭都理性消费，往年都订20-30桌，今年一般在5-10桌。家长理性消费，促使家庭会、同学会等小型聚餐成为升学宴替代品。”记者走访了解到，今年一些普通饭店深受学生家长的关注。

　　“其实就是一家人在一起庆祝庆祝，没必要那么大排场，简单自然就好。”一位家长如此表示。

　　 升学宴“遇冷”并非偶然

　　市饭店协会办公室主任兼秘书长赵峰介绍，他们经过对全市200余家协会会员的调查数据统计，发现相比去年同期，今年升学宴的预订比例减少了至少三分之一，而宴会类的预订更是已经骤减了50%左右。

　　曾经轰动一时的升学宴市场，为何今年缩水得如此严重？赵峰主任分析说，首先，是受全国大方面的影响。

　　现在，国家不提倡这种铺张浪费的消费形式，我市的各个部门也有规定，一切从简进行，使得升学宴被冷落。

　　其次，现在市民的观念也有了转变。此前，市民都想风风光光送子上学，致使升学宴一度火爆。现在，市民消费观念更趋理性，认为赴宴就是搭人情，真正意义不大，所以能省也就省了。另外，赵峰说，他认为这也是餐饮行业的一次自我转型。

　　随着现在人们消费观的改变，传统餐饮经营理念已经在一点点被淘汰，曾经为了升学宴宣传的套餐服务，几乎在慢慢地退出市场。

　　 谢师宴同样遭冷遇

　　谢师宴和升学宴一样，同样在这个暑期档遭到遇冷。

　　此前，市教育局下发关于《禁止党员干部及教职员工借升学宴、谢师宴敛财的通知》，要求广大党员干部及教职员工，不为子女升学大摆“庆功宴”等非家庭聚餐性质宴席；不借子女升学之机滥发请柬、收礼敛财；不收受管理和服务对象、下属单位和个人、学生和家长及其他与行使职权有关系单位和个人的贺礼；不参加非家庭性违规举办的“升学宴、谢师宴”及其他类似宴请活动。各个单位对此更是高度重视。

　　“毕竟考上大学是孩子自己的能力，家长的心意能理解，有这份心也就够了。”大庆第四中学年级主任庄文军老师说。他说，教学是老师的天职，请客着实没必要。

　　而且，现在一个班级大概有40-50个学生，如果每个学生家长都来一次谢师宴，老师很难承受得住。学生可以选择其他方式表达对老师的感谢。

　　比如，进入大学后，经常给老师们打打电话、发发微信。几位刚刚经历高考的学生说，升学宴一般都是家长操办，他们会选择别的方式聚会，比如和老师一起结伴出行旅游、玩玩真人CS，都是很好的方式。

　　还有同学表示，希望能给老师写感谢信，来表达心意。教育人士指出，谢师宴、升学宴的置办无可厚非，但不可大操大办、过分浪费、大肆敛财，应以理性、朴实的方式，来表达对老师的感谢及全家人喜悦的心情。