大暑养生 戒怒戒躁

　　太阳到达黄经120°时为“大暑”节气。“大暑”与“小暑”一样，都是反映夏季炎热程度的节令，“大暑”表示炎热至极。《月令七十二候集解》：“六月中……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”

　　大暑也是雷阵雨最多的季节，有谚语说：“东闪无半滴，西闪走不及。”意谓在夏天午后，闪电如果出现在东方，雨不会下到这里，若闪电在西方，则雨势很快就会到来，要想躲避都来不及。

　　 大暑气候

　　大暑至 风热旱

　　广州日报讯 （记者叶卡斯）今天开始是大暑节气，今年大暑节气正逢盛夏里少有的持续大范围降雨，可以说是比较凉快。这样名不副实的大暑，应该还是蛮受人欢迎的吧。

　　对于广东来说，大暑节气最值得注意的天气特点是风、热和旱。平均来说，大暑节气期间会有1~2次热带气旋影响广东。热带气旋来临的时间和登陆的地段，就决定了风雨和洪涝、风暴潮灾害的主要范围。还有副热带高压南侧的东南气流和来自南半球的西南气流交汇形成的低压槽热带云团，有时也会向北涌上来，给广东的南部和沿海地区带来不同程度的降雨。

　　一般来说，全省降雨量的时空分布往往很不均匀，而其余时间和地方就容易出现夏旱和高温，尤其是在粤北，因为受热带气旋影响的机会相对较少，大约3年有一年大暑可能出现干旱。

　　大暑节气平均来说正是全年最热的时候。全省的平均气温都在28℃以上，特别这时候农村正值夏收夏种的繁忙季节，在烈日的曝晒下，水田里的水温却可高达40℃以上。

　　 大暑民俗

　　大暑不懒煮 冬瓜来消暑

　　广州日报讯 （记者方晴）“大暑小暑，有食懒煮”是岭南一句俗语，意即天气太热了，人变得散漫，连三餐都懒得准备。话虽如此，“讲究”的国人还是不忘在每年这个日子准备应节食物。关于大暑的饮食习俗有一个有趣的地方，有的地方喜食凉性食物消暑，有的地方却爱吃热性食物“过大暑”。

　　在广东尤其在珠三角一带每逢大暑当日或暑热天气，几乎家家户户都煲消暑汤。老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品。它主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成。“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”是另一句流传的俗语。仙草又名凉粉草，由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。广东很多地方在大暑时节有“吃凉粉”的习俗。

　　与岭南人吃凉性食物不同，福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟等热性食物来“过大暑”。湘中、湘北素有一种传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。

　　 大暑养生

　　冬病夏治 三伏天灸

　　广州日报讯 （记者伍仞）大暑是夏季的最后一个节气，也是最炎热的一个节气，同时，也是雷阵雨最多的季节。这个时期，暑气最重，最易挟湿，也就是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。广州市第一人民医院南沙医院（广州市南沙中心医院）、中医世家邓聪为大家提供了养生贴士。进入暑假，不少孩子的饮食和作息都变得不规律，邓聪也提供了一份青少年养生方法。

　　防病

　　邓聪表示，“大暑”炎热至极， 人睡眠质量更差、心情更烦躁、身心更疲惫，从而容易引起脑血栓或脑栓塞的发生。预防热中风，首要补水，要做到“不渴时也常喝水”，应饮温开水，以促进新陈代谢、内热的排出。其次，注意先兆，当出现头昏头痛，血压异常，半身麻木酸软，频频打哈欠等症状时，应去医院就诊。

　　邓聪说，中医历来有“冬病夏治”的说法，利用“三伏天”一年中最热、人体内阳气最盛的有利时机，用温阳散寒的药物进行穴位贴敷，以振奋机体阳气，使药物通过体表入到脏腑经络作用于宿疾（病根）潜伏之处，从而改善病情。“三伏天灸”适用于慢性鼻炎、慢性咽炎、慢性咳喘、虚人感冒、慢性胃肠炎、消化不良、肩颈腰腿痛、骨关节病等，在医生的指导下进行贴敷治疗。

　　起居

　　邓聪提醒，为预防中暑，在大暑期间应合理安排工作，注意劳逸结合，睡眠要充足；外出时应避开高温时段，避免在烈日下暴晒；做好防晒措施如戴凉帽或打晴雨伞等；适当增多饮水；备用十滴水、藿香正气类制剂等一些解暑药。

　　同时，注意室内降温，及时开门窗通风，使空气对流，保持室内空气新鲜；经常用凉水拖地，既可保持空气湿度，又可使室内降温。

　　另外，大暑降温时，应谨防“因暑贪凉”。不可过吃生冷，以免损伤脾胃。空调温度不可降得过低，也不要在露天阳台或地板上乘凉过夜，夜卧也应着单衣，以防邪气侵袭。

　　调理

　　中医认为，大暑时节高温酷热，人们易动“心火”，产生心绪不宁、烦躁不安、思维紊乱等“情绪中暑”症状，对夏日养生和身心健康的危害甚大，特别是老年体弱者，情绪“发火”可造成血压升高、心律失常，甚至引发心肌缺血、猝死。

　　邓聪提醒，防止情绪中暑，一要使志无怒，舒肝养心，防止心火内生，保持神清气和，尤其是老年人要戒怒戒躁；二要避免不良刺激，心态宜清静；三要注意精神调养，可进行品茶、弈棋、书画等以陶冶情操。

　　大暑期间人体消耗较大，运动调摄应动静结合。大暑天不宜长途跋涉，最好是就近寻幽。选择一些体能消耗小、技术要求低、时间要求松的“轻运动”。

　　饮食

　　气候炎热的大暑节气，饮食宜清淡，易消化，富含纤维。并注意消暑，荷叶、冬瓜、西瓜、芦根、竹叶、绿豆、凉瓜等是不错的选择。

　　此外，大暑是中医所说的“长夏”时候。中医认为，长夏与脾相应，可适当多吃赤小豆、扁豆、薏米、芡实、淮山、茯苓、白术、苍术等食材。同时，大暑时人体出汗较多，容易耗气伤阴，在饮食上除了多喝水、常食粥、多吃新鲜蔬菜水果以外，还可适当多食用益气养阴的食物，如莲子、百合、西洋参（花旗参）、太子参、沙参、玉竹、麦冬、石斛、银耳等。