大磊的狂野派粉丝汤
大磊和狂野的萝卜粉丝汤
大磊的狂野派丸子汤
大磊,俗称草市街大磊子,是我们节目组的摄像。
额,不要看绿色的那坨翔。看那个人。狂野的那个,对!那就是摄像大磊。
自从我们《HAPPY美食》栏目推出《一人食》系列,大磊子就在无时不刻的表示,其实自己是个美食家。会做很多独特的美食。说久了,我就不信了。但是我终究还是决定给大磊一个机会。恰逢今天大磊休班。大磊说,这道菜耗费时间,只有在他休班的时候他才会做给自己吃。
丸子粉丝汤,配他家独特的狂野派大馒头。
丸子粉丝汤:
原料:
1五花肉馅
2粉丝
3白萝卜
4土豆粉
5葱
6盐
7十三香
8姜
做法:
1姜切碎
2撒入肉馅中搅匀
3加入盐搅匀
4加水搅匀
5加入土豆粉搅匀
6加入十三香搅匀
7烧水,在水已经热但是还没有完全开的时候,将搅好的肉馅用手捏成丸子,用勺子盛起,放入锅中。
8水开后,将水上漂浮的泡沫撇净
9白萝卜半根,切丝,水开后放入锅中
10粉丝一小团,洗净放入锅中
11撒入盐,加淡盐酱油提鲜
12煮三四分钟即可食用
最后配上大磊家特有的狂野派大馒头,好了!骚年!吃去吧!
编想要告诉你们,大磊就是这样一个简单而狂野的人,汤里的粉丝随便洗了洗,而且是从抽屉最里面翻出来的。我把他这种行为归结为不拘小节。不过也好,虽然大磊不拘小节,但是却十分随和。
哦,对了!你们一定要看片子,也许你们还会发现,大磊还是一个导游,或者一个哲学家。。。。。。
栏目热线:18204500740
栏目邮箱:[email protected]