哈埠菜市场大葱最贵10元一斤大蒜最贵9元一斤 “向前葱”“蒜你狠”节后卷土重来
最近,在哈尔滨市的菜市场上,葱、蒜几乎盖过所有蔬菜的风头。不少市民发现,今年的大蒜、大葱价格真正实现了“开门红”,大葱最贵每斤10元,大蒜最贵每斤9元,即使在超市、生鲜店,葱蒜的价格也都在每斤6元以上。经营业户介绍,从去年底开始,葱蒜价格一路看涨,“向前葱”“蒜你狠”节后再度来袭。
有人家舍不得拿葱剁馅面馆也不提供免费蒜了
家住哈尔滨市道里区的孙女士告诉记者,从去年12月到现在,大葱的价格像“坐火箭”一样噌噌往上涨。“之前是成捆成捆买,现在10块钱就能买三四根。平时一棵葱吃一半扒一半,现在每次炒菜就放几厘米。就连全家人最爱的猪肉大葱馅水饺,也用洋葱替换了。”
哈尔滨市市民唐先生发现“蒜你狠”卷土重来,始于一次外出就餐。在香坊大街的一家板面馆,桌子上都会放着一小筐免费大蒜。可今年过完年后,唐先生发现桌上的蒜不见踪影了。经过询问,老板看在唐先生是老回头客,单独给他拿了两瓣蒜。对此,老板也很无奈:“现在一斤大蒜都快比一碗面贵了,哪还能再为客人提供免费大蒜了。”后来,唐先生逛超市,专门注意下大蒜的价格,发现大蒜的标价每斤7.98元,而同一家超市当天的鸡蛋才4.58元一斤。大葱价比年前翻一倍大蒜最高9元一斤
19日,记者走访哈尔滨市道里、香坊区近10家蔬菜店、菜市场、超市时发现,现在市场出售的大葱每斤在6至10元之间不等,大蒜则在6.5至9元不等。不少经营业主表示,从去年底开始,大葱、大蒜价格一路看涨,其中大葱的价格上涨幅度较大,几乎较年前翻了一倍。
在哈尔滨市道里区一个蔬菜摊位上,店主告诉记者,“去年10月,大蒜就冒出涨价的苗头,那时候是6元一斤,12月份降至4.3元。但进入今年1月,零售价又涨回7元,随后一路涨至现在的8元。大葱就更厉害了,12月还是2块2一斤,一月就涨至4.8元,现在更是高达9元一斤。”
产地产量下降劳务成本提高是主因
“葱蒜价格上涨主要受产地价格影响。今年山东等各大主产区遭遇大雪寒潮天气后,葱蒜价格持续上涨。”哈达批发市场一位经营葱蒜等调味菜生意的老板分析说,“产区产量下降,上市量减少,运输成本也增加,加上产区那边工人的劳务工资成本也偏高,价格阶段性上涨就是难以避免的事情了。另一方面春节市场需求量增加,助推了上涨行情,预计短期内大蒜价格还将维持高位,到5月中下旬新蒜大量上市后,价格才会有所回落。”(刘欣)