大鹅肥大鹅壮大鹅长在“青纱帐”

文/摄 记者吴利红

　　在省农垦总局绥化管理局红光农场，农户在实践中探索出一种玉米和大鹅共成长的新的种养殖模式：即在玉米地里放养肉鹅，鹅采食玉米地里的杂草和玉米下层叶片，既吃到了免费的饲料，又给玉米地提供了优质的粪肥，是一种良性生态循环。这种模式给农户带来了丰厚的收益。 

　　5000只鹅纯利13万余元 

　　10日中午，记者来到红光农场朝阳肉鹅养殖合作社。在理事长周玉静家的肉鹅养殖基地，七八千只羽翼洁白、形体硕壮的肉鹅，或悠闲地在水池内戏水，或在享受阳光浴。饲养员说，鹅群刚从玉米地里觅食回来在这里午休，下午两三点钟再去玉米地。 

　　离鹅群不足百米远的玉米地，玉米棒个个体大粒满。周玉静高兴地告诉记者，今年玉米粒实成不说，水分还少，肯定能卖上好价钱，这些肉鹅可立了头功啊！ 

　　这两天，和周玉静一样高兴的还有合作社的农户石维权。他采用“玉米大鹅模式”养殖的肉鹅，鹅肉结实，羽翎还好，个高体肥，每只比圈养的肉鹅重0.75公斤，出栏期还提前20天。前两天，石维权将5000只肉鹅销售出去，一只肉鹅卖到60多元，扣除成本净剩13万余元。“几百亩的玉米还能卖出一个好价钱。”石维权说。 

　　肉鹅喜草，由于农场适合放鹅的地方少，周玉静就想到小时候家里在玉米地养鹅的事。2013年，周玉静首尝将自家的6000多只肉鹅放到500亩玉米地里养殖。周玉静发现，每只肉鹅在玉米地里有20多平方米的活动空间，羽毛长得好，羽翎也完整美观。玉米因肉鹅食草频率高，通风好，长势也不错。每亩地还少用三分之一的化肥，节省四五十元。收购商们看到这些肉鹅都争抢收购，收购价比圈养的肉鹅高出一大截，平均一斤能卖到七八元，一只肉鹅净赚二三十元，玉米也卖上了好价。 

　　看到这样养殖肉鹅种植玉米带来了效益，2014年，合作社里有一半农户向周玉静取经，也采用“鹅玉模式”来种玉米养肉鹅，一年下来，收获的真金白银都是沉甸甸的。   

　　“土方法”中的科学秘笈 

　　“玉米大鹅模式”是农户们在实践中摸索出来的种植经验，这里面有很多学问。 

　　红光农场畜牧科长徐旭东说，要想养好鹅又要种好玉米，肉鹅的放牧期与玉米的株高要相适应。目前推广的“玉米大鹅模式”，大多都是45日龄到50日龄的肉鹅到抽穗后的玉米地放养。每亩玉米地放牧的鹅不宜过多，一般应控制在20到30只范围内。放牧玉米地应选择在鹅场附近，距离不宜超过300米，玉米地附近要有水源。玉米地垄长宜在500米范围内，放牧的玉米地应选择株高较高的品种，不宜选择矮秆的玉米品种。 

　　徐旭东说，“玉米大鹅模式”对玉米地和肉鹅都有好处：鹅的排泄物为玉米地增施了有机肥，减少了化肥使用，每亩可少用化肥20斤到30斤。如果玉米株高和肉鹅放养日龄结合的好，则完全可以不用农药，减少对环境的污染。鹅食用杂草和玉米叶促进了玉米田通风，促使玉米早熟约3至5天。养鹅可节约饲料四分之一到三分之一，每只鹅节约成本7.5元到10元。对于放牧条件有限的农区来说，可有效解决养鹅青饲料短缺的问题。肉鹅扩大了运动范围，避免啄羽等问题的发生，提高了羽绒质量。 

　　互联网上的畅销货 

　　据估算，中国大鹅年需求量在八九亿只，而我国一般年供给量在五六亿只，还有三亿多的缺口。红光农场副场长丁桂林告诉记者，珠江三角洲、长江三角洲等地需求大鹅比较多，省内收购商加工后的肉鹅、鹅毛和鹅翎等产品基本都销往南方。 

　　合作社在绥化管理局建立的大农网上制作了自己的网页，在网上询问的客商逐渐增多。周玉静和几名合作社的成员也设置了自己的网页，推销肉鹅。“玉米大鹅模式”生产的玉米（特别是粘玉米）和肉鹅为绿色有机食品，升值空间巨大。“这几天，山东、辽宁、吉林等地的客商都有留言，过几天，有外省的客商要到红光收购上万只肉鹅。” 

　　为了增加这种养殖模式带来的经济效益，红光农场正在整修场内的屠宰场，准备就地加工肉鹅，分解鹅毛和鹅翎。眼下，屠宰场正在招商引资，有关事宜正在洽谈之中。 

　　周玉静告诉记者，等肉鹅全部销售完毕后，她将和社员们商量明年推广“玉米大鹅模式”的事情，准备扩大肉鹅的饲养量，让农户获得更多的收益。另外，让合作社的成员们都建立一个有特色的网页，让更多的肉鹅、玉米换来实实在在的“真金白银”。