如何鉴别无公害农产品

　　省绿色食品发展中心专家介绍，无公害农产品主要指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。

　　无公害农产品的生产对产地环境有严格的要求，产地环境要经过严格的监测；产品要经过检测，还要进行产地及产品认证才能够形成最后的无公害农产品。

　　2001年，在中央提出发展高产、优质、高效、生态、安全农业的背景下，农业部提出了无公害农产品的概念，并组织实施“无公害食品行动计划”，各地自行制定标准开展了当地的无公害农产品认证。在此基础上，2003年实现了全国统一的无公害农产品认证。

　　两个方法教你辨别真伪

　　无公害农产品如何辨真伪？省绿色食品发展中心专家表示，鉴别无公害农产品的主要方法，是看其在销售时是否加贴全国统一的无公害农产品标志。揭开全国统一的无公害农产品标志，产品或包装上留有16位防伪数码，可以通过以下方式查询该产品是否为无公害农产品。

　　方法一：手机短信息免费查询。将16位防伪数码发送到958878，如果是正牌产品首次查询，几秒钟后会接收到产品确认信息。

　　方法二：登陆www.aqsc.gov.cn查询。打开中国农产品质量安全网“防伪查询”栏目，在防伪标志查询框内输入16位产品数码，按“查询”键，即可迅速得到鉴别结果。数码在无公害农产品证书的有效期内均可查询。