小菌菇开启致富路

　　大多数人或许认为忙完了大田播种，农民们都会很清闲，可是在克东县玉岗镇新合村却恰恰相反，这里的人个个都忙的不可开交。

　　正在食用菌大棚里采摘香菇的农民张玉会说：“在我们村里可没有闲人，在合作社这些人一年到头闲都闲不下来啊。我今年都59了，还得来干活呢”虽说是抱怨，但是脸上却洋溢着笑容。和他一起干活的张景波说：“可不是么，不在家的都在外地打工，在家的更省心，就在合作社干活，一年也赚个几万元。”

　　他们口中的合作社，便是东基祥瑞食用菌合作社，一个由村集体转产、闲置多年的红砖厂场地上建起来的食用菌生产基地。2012年7月，村里组织考察组到吉林新宾、宽甸考查食用菌香菇生产基地学习、考察，回来后又经过半年的准备，由当时的村书记许宪东带领村班子五个人自筹资金创立起来，最初入社社员26户，到今年社员近80户，近两年来以生产食用菌香菇为主，创造的经济价值让人叹为观止。

　　2013年成立以来，合作社不断加强基础设施建设，积极引进推广食用菌新技术、新品种，搞好食用菌菌种的生产和食用菌的栽培，带动社员从事食用菌种植，又从县政府积极争取扶贫项目资金，一期投资360万元，克服了冬季大雪压损棚室等诸多实际困难，建成食用菌暖棚12栋，建成冷棚40栋。其中发酵棚12栋，生产棚33栋，面积达2.1万平方米，冷库100平方米，生产香菇菌棒50万棒，产出香菇850吨。2014年种植香菇150万棒。产量1500吨，但是由于去年种植品种要求积温生长期长，不适合北方气候，所以并没有出满7茬香菇。今年合作社调整种植品种，种植全熟料香菇70万棒，半熟料香菇10万棒，预计产量达到1700吨，并且增加了滑子蘑及平菇两个品种。

　　为了全面把好技术关，克东县政府帮助合作社特意从沈阳农大聘请了专业技术人员，长期驻村指导。而记者在大棚内见到的正在指导农民采摘的专家告诉记者说：“克东县昼夜温差大，特别有益于食用菌的发酵和生长，长出的香菇菌柄短，菌帽整齐、菌伞不全开启，颜色也好，属于一等品质，销价也高。”

　　说到销售，合作社的香菇销售渠道采取了多样化的方式：一是订单销售方式，收购大户到合作社订货；二是销售队伍推销方式，主动联系大型菜市场和大型连锁超市实现“农超对接”；三是通过县政府主板的电商平台，实现网上销售。

　　新上任的村党支部书记丁宝春对记者说：“为社里打工的农民，村里最低每人每天给80元，最高达到100元每天。去年合作社长期解决本村劳动力230人就业，短期解决70人就业。”对合作社的前景，丁宝春充满信心：“食用菌现在越来越多的出现在人们的餐桌上，它是健康食品，市场前景特别好，今年我们将继续投入资金200万元，建设标准制菌种车间、食用菌罐头车间、罐头生产加工设备、蘑菇肉酱生产灌装设备等深加工项目。将食用菌生产做成一项产业，让村里的人天天有事干，坐在炕头有钱赚！”